Sladkosti, od ktorých sa nepriberá 2 - Emma Tekelyová, Ema Tekelyová

Popis produktu

Kniha Sladkosti, od ktorých sa nepriberá 2 obsahuje 36 nových receptov na koláče, torty, dezerty aj rýchle maškrty, ktoré zvládne každá žena, aj začiatočníčka. „Vylepšovaním klasických receptov sme dosiahli, že aj tvaroh môže chutiť ako krém a ovsené vločky ako pravá bábovka. Aj nás prekvapilo, že mrkva a mandle majú spolu takú istú chuť ako piškótové cesto. Používame úplne bežné potraviny, vyhýbame sa tukom, bielemu cukru a bielej múke i umelým prísadám. Stačí vymenovať, čo do koláčov ide, a je jasné, že od tvarohu, ovesených vločiek, jogurtu, kakaa, mandlí, orechov, jabĺk, malín ani od 70% čokolády sa nepriberá... Іba, ak by ste zjedli na posedenie celý plech! Pečieme každú sobotu, máme odskúšané, že sa od našich koláčov netučnie“. Ema + Emma • Kniha receptov obsahuje 36 receptov • Kniha má 5 kapitol: Rýchlovky, Spomienky na detstvo, Osviežujúce pochúťky, Recepty z ciest, Klasika inak • Recepty rešpektujú tradičné slovenské chute. • Kniha prináša aj mnoho tipov ako obmieňať ingrediencie, ich kombinovanie, možnosti obmien podľa chuti. • V receptoch používa іba prírodné produkty, nijaké umelé náhrady. • Každý recept obsahuje Extra TIP, čo urýchli čas prípravy. • Recepty dávajú možnosť uplatniť vylepšenia a zaznamenať si ich na poznámkové stránky • Záverečná kapitola sa venuje cukru z pohľadu zdravia a krásy, pretože vplýva nielen na obezitu, ale aj na pleť a starnutie. • Kniha je adresovaná modernej žene, ktorá rada prekvapí rodinu a priateľov chutnými maškrtami, pričom ani sama si nemusí odriekať. • Kniha je vhodná pre skúsené cukrárky aj pre začiatočníčky