de Buyer Sada na pečení chleba: plech, forma a žiletka na nařezávání, 4 ks

Popis produktu

de Buyer – kompletní sada na pečení chleba, 4 prvky
Sada 4 prvků pro domácí pečení chleba: perforovaný plech na bagety, obdélníková forma na bochník, nůž na nařezávání chleba (lame) a škrabka na těsto. Ocel s nepřilnavou povrchovou úpravou. Vyrobeno ve Francii .
Sada obsahuje exkluzivní recept artisan bakera Benoita Castela . Vše, co potřebujete pro první domácí bochník a bagety – bez dokupování příslušenství. de Buyer , Vogézy, Francie.
💪 Silné stránky
- ✅ Kompletní sada – bez dokoupení zvlášť – plech + forma + nůž + škrabka jsou všechny základní pekařské nástroje; při nákupu samostatně zaplatíte několikanásobně více za stejné prvky de Buyer; jeden nákup – můžete začít kamna ihned
- ✅ Perforovaná plechová deska na bagety – otvory odvádějí vlhkost ze spodní strany těsta; efekt: křupavá kůrka bagety zespodu – totéž jako v řemeslné pekárně; plný plech poskytuje měkký, mírně surový povrch
- ✅ Nůž na nařezávání chleba (lame) – přesné nařezávání těsta před pečením; bez naříznutí chléb praská na náhodných místech; s lame – kontrolovaný „ear“ (hřbet) a estetický vzhled bochníku
- ✅ Recept Benoita Castela – exkluzivní recept renomovaného pařížského artisan bakera v balení; konkrétní návod, jak zařízení používat, ne obecné rady
- ✅ de Buyer Vyrobeno ve Francii – výrobce kuchyňského vybavení z Vosges od roku 1830; ocel s certifikátem kvality, nepřilnavá povrchová úprava bez PFOA
🎯 Pro koho
Osoba, která začíná s domácím pečením chleba. Sada eliminuje otázku „co koupit na začátek“ – máte vše v jednom balení. Recept Castela vás provede prvním pečením. Jak bagety (2-drážkové plechy), tak klasický bochník (obdélníková forma).
Milovník řemeslného chleba, který chce doma kamna. Perforovaný plech je stejná filozofie jako perforované plechy v pekárně – cirkulace tepla zespodu pro křupavou kůrku. Čepel a škrabka jsou nástroje, které chybí v standardních kuchyňských soupravách.
Dárek pro někoho, kdo se zajímá o vaření. Konzistentní sada jedné značky – estetická v krabičce. Tematický a praktický: lepší než gadget, méně zřejmý než keksová forma. Pro člověka, který rád vaří a chtěl by vyzkoušet pečení chleba.
📦 Obsah sady
- Perforovaná plechová deska pro bagety – 2 drážky, ocel nepřilnavá, cca. 37 × 16 cm
- Obdélníková forma na pečení bochníku – ocel, cca. 30 × 11 × 7 cm
- Nůž na nařezávání chleba (lame) – na nařezávání těsta
- Škrabka na těsto (dough scraper) – pro porcování a přenášení
- Exkluzivní recept Benoita Castela
📋 Specifikace
- Značka: de Buyer (Francie)
- Kód výrobce: 4713.00
- Č.: 3011244713004
- Počet prvků: 4 (+ recept)
- Bagetová deska: perforovaná, 2 drážky, ocel nepřilnavá, cca. 37 × 16 cm
- Tvar bochníku: obdélníkový, ocel nepřilnavá, cca. 30 × 11 × 7 cm
- Nůž na stříhání (lame): ano
- Škrabka na těsto: ano
- Recept: Benoit Castel (artisan baker)
- Země výroby: Francie
- Údržba: doporučeno ruční mytí