100% Bio kakao Dominikánska republika (100 g)

Popis produktu

​Predstavujem vám BIO 100 % Kakao z Dominikánskej republiky od Kakaw Co+ – čistý, nealkalizovaný kakaový prášok najvyššej kvality. Chuťový profil: Stredne plné telo, rumová aróma a orieškové tóny – harmonická kombinácia, ktorá poteší každého milovníka kakaa so zmyslom pre kvalitu. Čistá chuť prírody, hlboký pôžitok pre telo aj dušu Objavte silu pravej prírody v šálke výnimočného BIO 100 % kakaa, ktoré pochádza priamo zo srdca Dominikánskej republiky – z oblasti Monte Plata. Táto pôda, bohatá na minerály a obklopená tropickými lesmi, poskytuje ideálne podmienky na pestovanie najkvalitnejších kakaových bôbov s označením „fino de aroma“ – výnimočný pôvod a aróma, ktorú ocení každý skutočný gurmán. Toto kakao nie je len obyčajný nápoj. Je to zážitok. Pohladenie pre chuťové poháriky, doplnené o jemné rumové a orieškové tóny, ktoré vznikajú vďaka starostlivému fermentovaniu a spracovaniu kakaových bôbov. Chuť je výrazná, ale zároveň harmonická – akoby vám príroda podávala ruku a viedla vás na cestu pokoja, sústredenia a radosti. Exotické kakao zo srdca Karibiku pestuje ženská kooperatíva Las Productivas v oblasti El Corozo v provincii Monte Plata a spracúvajú ho súrodenci Mariaelsy a José Alejandro Abreu na rodinnej spracovateľskej stanici. Dominikánska republika je jedným z najväčších svetových producentov prémiového organického kakaa, pričom väčšinu produkcie tvoria hybridy odrôd Trinitario a Criollo. Kakao je zvyčajne vysádzané s plodinami ako avokádo, cukrová trstina či citrusy, čo v kombinácii s tropickým podnebím vytvára ideálne podmienky k pestovaniu kakaa s komplexnými aromatickmi profilmi vrátane ovocných, orechových a florálnych. Toto kakao ponúka stredne plné telo s rumovou arómou, vyššou aciditou a tropickým ovocným profilom s náznakmi červeného bobuľového ovocia, physalisu a orechov s karamelovým podtónom. Produkt je s láskou balený v integračnej baliarni pre znevýhodnených a zraniteľných ľudí na Slovensku. Zloženie: 100% BIO kakaová hmota Chuťový profil: Stredne plné telo, rumová aróma a orieškové tóny Použitie: BIO kakao je vhodné na tradičný horúci nápoj, ale aj ako súčasť smoothies, zdravých dezertov alebo raw koláčikov. Pripravíte si ho jednoducho – zmiešate s horúcou vodou či rastlinným mliekom a vyšľaháte do hladka. Krajina pôvodu: Dominikánska republika Výživové údaje na 100 g: Energia: 2092 kJ / 500 kcal Tuky: 52 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 32,5 g) Sacharidy: 29,5 g (z toho cukry: 0 g) Vláknina: 14 g Bielkoviny: 13 g Soľ: 0 g