Ponorný cirkulátor pro vaření sous vide Mastervide 2000 W

Popis produktu

Ponorný cirkulátor pro vaření sous vide HENDI MASTERVIDE 56L 2000W 1
Umožňuje vaření potravin bez přímého kontaktu s vodou – ve speciálních vakuových sáčcích, což má vliv na posílení jejich aroma, eliminuje ztrátu hmotnosti a umožňuje použití odvaru vyrobeného v sáčku k přípravě omáček. Možnost aromatizace oleje, tuku nebo jiných produktů pomocí techniky sous vide. Odolná konstrukce vyrobená z z nerezové oceli. Kryt ovládacího panelu a rukojeť jsou vyrobeny z polyamidu vyztuženého skelnými vlákny. Jednoduchý ovládací panel. Vhodné pro nádobí o max. poj. 56 l, s výškou nad 150 mm a stěnou o tloušťce do 30 mm. Indikátor minimální hladiny vody chrání cirkulátory před poškozením. Přesný systém kontroly teploty umožňuje dosáhnout opakovatelných výsledků vaření – rozsah teploty 5ºC – 95ºC, možnost nastavení s přesností na 0,1 stupně. Možnost zobrazení teploty ve 2 volitelných jednotkách: °C nebo F. Výkonný motor o výkonu 2000 W. Časovač: od 1 min do 99 h, interval 1 min. 3 režimy provozu: nepřetržitý provoz, nepřetržitý provoz s počítadlem času, práce s nastaveným časem.