Škrabka na zeleniny Zwilling Pro 21 cm 37160-036 ocel 18/10 swivel

Popis produktu

Zwilling Pro 37160-036-0 – profesionální škrabka na zeleniny 21 cm z nerezové oceli 18/10 s bezešvou konstrukcí a otočným ostřím, vhodná pro třídu šéfkuchařů
Profesionální škrabka na zeleniny z řady Pro od značky Zwilling – 37160-036-0 . Délka 21 cm , provedení z nerezové oceli 18/10 (18% chromu, 10% niklu) – klasická prémiová receptura. Typ swivel peeler – otočná hlava s ostřím, intuitivní vedení po ovoci a zelenině nepravidelného tvaru.
Bezešvá konstrukce (seamless workmanship) – klasická sterilní konstrukce z jednoho kusu oceli, bez mezer pro bakterie. Odolná vůči korozi, nebarví se, neohýbá se – klasická prémiová ocel. Myčka nádobí OK . Řada Pro – profesionální třída šéfkuchařů, prověřená v restauracích. Značka Zwilling J. A. Henckels (Solingen, Německo) je klasická německá nožová kovárna od roku 1731.
💪 Silné stránky Zwilling Pro 21 cm škrabka
- ✅ Ocel 18/10 – prémiová třída evropských kuchyňských nožů; 18 % chromu (antikorozní), 10 % niklu (lesk, antibakteriální vlastnosti)
- ✅ Bezešvá konstrukce – jednotná konstrukce bez mezer; třída „profesionální sanitární technika“ – bez míst pro bakterie
- ✅ Swivel (otočná hlava) - pohyblivé čepele se přizpůsobují tvaru zeleniny; intuitivní loupání brambor, mrkve, jablek
- ✅ Délka 21 cm – klasická velikost pro dospělé; poskytuje páku, snadno se s ní manipuluje i u velké zeleniny
- ✅ Řada profesionálních restaurací značky Pro – restaurační třída; osvědčená v kuchyni šéfkuchařů z Michelinských hvězdných restaurací
- ✅ Odolná vůči korozi, nebarví se, neohýbá – klasické vlastnosti vysoce kvalitní oceli 18/10
- ✅ Myčka nádobí OK – každodenní pohodlí; neodpadá povlak, nezrezne
- ✅ Značka Zwilling (Solingen) – klasická kovárna od roku 1731; prémiová třída německé kuchyně
🎯 Pro koho je Zwilling Pro škrabka
- Domácí kuchař každodenní zeleniny. Brambory, mrkev, cibule, jablka, hrušky – klasická škrabka na brambory se otáčí a přizpůsobuje se tvaru, je intuitivní.
- Majitel nožů Zwilling Pro. Řada Pro je třída profesionální kuchyně; škrabka je konzistentním příslušenstvím pro blok nožů Pro.
- Prémiový nadšenec do kuchyně Zwilling je klasická německá třída; škrabka je klasickým doplňkem kuchyně s dobrými noži.
🔧 Konstrukce škrabky
Vyrobena Z NEREZOVÉ oceli 18/10 (18% chromu, 10% niklu) – klasická prémiová receptura. Konstrukce bezešvá (seamless workmanship) – jednotná konstrukce z jednoho kusu oceli. Typ swivel peeler – ostří čepele jsou otočné (pohybují se v hlavě) a přizpůsobují se tvaru zeleniny. Délka 21 cm . Profesionální kuchyňská třída (řada Pro). Myčka nádobí OK . Značka Zwilling J. A. Henckels (Solingen, Německo) – tradice od roku 1731.
📦 K čemu použít
- Brambory - klasické použití; otočná škrabka se přizpůsobí tvaru
- Mrkev - tenká slupka, pohyblivé ostří vytváří rovnoměrné proužky bez přerušování
- Cibule a česnek - jemné loupání vnitřních vrstev
- Jablka, hrušky - loupání slupky před přípravou kompotu nebo jablečný koláč
- Cukety - tenká slupka, otočná škrabka vytváří rovnoměrné proužky
- Květák, brokolice - loupání tvrdých stonků
- Citrónová kůra / pomerančová kůra - tenká sada na dezerty (pro dezerty je nutná tenčí škrabka na sada, ale otočná funguje i na větší proužky)
Jak pečovat o škrabku Zwilling Pro
- Ruční mytí nebo mytí v myčce nádobí (18/10 dishwasher safe)
- Po umytí se otřete do sucha – chrání před vodními skvrnami
- Zkontrolujte čepele – pokud se otupí, lze je brousit malým vodním kamenem
- Po použití s surovou cibulí / česnekem: okamžitě opláchněte – kyseliny mohou napadnout až 18/10
- NEPOUŽÍVEJTE kovové kartáče k mytí – mohou poškrábat leštěný povrch
- Skladování: do zásuvky nebo na háček; nenechávejte v mokrém košíku s nářadím
- Řada Pro je prémiová třída – klasický nástroj na desetiletí při správné péči
📋 Specifikace
- Výrobce: Zwilling J. A. Henckels (Solingen, Německo)
- Řada: Pro (profesionální)
- Kód výrobce: 37160-036-0
- Č.: 4009839402074
- Typ: škrabka na zeleniny swivel peeler
- Délka: 21 cm
- Materiál: nerezová ocel 18/10 (18% Cr, 10% Ni)
- Konstrukce: bezešvá (bezešvá)
- Typ čepele: swivel (otočná hlava)
- Třída: profesionální kuchyně
- Myčka nádobí: ano
- Země výroby: Německo