Nůž pro šéfkuchaře Hendi Profi Line 150 mm 844250 ocel X50CrMoV15

Popis produktu

Hendi Profesionální kuchařský nůž šéfkuchaře kovaný z oceli Profi Line - Hendi 844250
1004151
Číslo výrobce: HENDI 844250
Kuchyňský Nůž z řady Profi Line značky Hendi.
Vlastnosti produktu:
- - Vyrobeno z vysoce kvalitní německé uhlíkové oceli
- - Speciální slitina chirurgické chrom-molybden-vanadové oceli X50CrMoV15 zaručuje: vynikající řezné vlastnosti, velmi ostrou a trvanlivou čepel, snadné ostření, odolnost proti nečistotám
- - Hygienická konstrukce rukojeti splňující požadavky HACCP zabraňuje hromadění zbytků v místech spojů
- - Výrobní proces nožů se skládá z 50 etap
- - nůž má ideální řeznou hranu
- - Kovaný za tepla z jednoho kusu oceli
- - Každý nůž je v samostatném estetickém blistru
- - Lze mýt v myčkách nádobí
- - Rukojeť z plastu POM
Popis funkčnosti čepele: 1. Přední část čepele je vhodná pro krájení menší zeleniny, např. česneku.2. Silný hřbet lze použít k lámání malých kostek nebo otevírání korýšů.3. Boční stranou čepele lze zplošťovat filety, zvedat nasekané bylinky atd.4. Měkké a tvrdé produkty lze krájet pomocí střední části čepele. Čepel se zakřiveným tvarem je ideální pro sekání bylinek.5. Opačnou částí čepele lze krájet prvky obtížné k proříznutí. Přenos síly je v této části optimální Parametry:
- - Délka čepele: 150 mm
- - Délka nože: 265 mm
- - Tloušťka: 2 mm
V sadě:
- - Kuchyňský nůž
- - Návod PL