Nůž s kulovým výbrusem, délka 160 mm Hasaki
Popis produktu
Nůž Santoku Hasaki, Ambrogio Sanelli, (L)290 mm
Kód výrobku: H350.016
HASAKI v japonštině znamená „Špička“, odtud pochází perfektní název pro profesionální řadu nožů v japonském stylu od Ambrogio Sanelli. Čepele nožů jsou vyrobeny ze speciálně upravené nerezové oceli NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) - u které přidání dusíkatých částic výrazně zlepšuje antikorozní vlastnosti a konečnou tvrdost po tepelném zpracování. Tvrdost 57-58 HRC. Podle japonské techniky jsou nože nabroušeny z jedné strany, takže se potravina dotýká čepele pouze na okamžik - výskyt tření je minimalizován. Dokonale vyvážené a pohodlné při krájení, rukojeti jsou vyrobeny ze syntetické pryskyřice POM, nýtované. Nemýt v myčce nádobí.
Parametry:
- Délka: mm
- Šířka: mm
- Výška: mm
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Dům a zahrada > Vybavení > Kuchyňské potřeby > Kuchyňské nože a nůžky > Samostatné nože
- GTIN/EAN: 08021210265005
Historie cen
Dostupné v dalších obchodech
Nůž s kulovým výbrusem, délka 160 mm Hasaki
Dostupnost: in stock
Nůž šéfkuchaře Santoku s výbrusy d. 160 mm Hasaki
Dostupnost: in stock
Nůž santoku Hendi Hasaki 16 cm ocel X50CrMoV15 perforovaný
Dostupnost: in stock
Hasaki (Hendi) – nůž 16 cm, japonský styl
Dostupnost: in stock