Nůž Santoku s výbrusem do jamky Universal délka 170/290 mm

Popis produktu

Nůž s kulovým výbrusem, řada UNIVERSAL, Arcos, černý, (L)290 mm
Kód produktu: 286004
Nůž v japonském stylu, ideální pro přípravu sushi – jedná se o japonský ekvivalent kuchařského nože. Kulový brus zabraňuje přilepení krájeného výrobku k čepeli., UNIVERSAL je řada robustních, klasických, univerzálních nožů pro mnoho použití. Vyrobeno ve Španělsku. Čepele jsou vyrobeny z inovativní martenzitické nerezové oceli NITRUM® se zvýšenou tvrdostí a odolností proti korozi. Kované z jednoho kusu oceli. Dokonale vyvážené rukojeti vyrobené z POM – přímo spojené s trnem pomocí nýtů vyrobených z nerezové oceli. Na rukojetích je povlak BACTIPROOF SILVER®, který umožňuje minimalizovat hromadění bakterií. Zvýšená odolnost vůči vysokým teplotám. Tvrdost: přibližně 55 HRC. Jsou vhodné pro mytí v myčce nádobí, ale doporučuje se ruční mytí. S certifikátem NSF.
Parametry:
- Délka: mm
- Šířka: mm
- Výška: mm
- Délka rukojeti: mm
- Délka čepele: mm
- Materiál: