Nůž na sushi sashimi Yanagi Sashimi délka 210 mm Hasaki
Popis produktu
Nůž Yanagi Sashimi Hasaki, Ambrogio Sanelli, (L)340 mm
Kód výrobku: H341.021
HASAKI v japonštině znamená „Špička“, odtud pochází perfektní název pro profesionální řadu nožů v japonském stylu od Ambrogio Sanelli Čepele nožů jsou vyrobeny ze speciálně upravené nerezové oceli NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) - u které přidání dusíkatých částic výrazně zlepšuje antikorozní vlastnosti a konečnou tvrdost po tepelném zpracování. Tvrdost 57-58 HRC. Podle japonské techniky jsou nože nabroušeny z jedné strany, takže se potravina dotýká čepele pouze na okamžik - výskyt tření je minimalizován. Dokonale vyvážené a pohodlné při krájení, rukojeti jsou vyrobeny ze syntetické pryskyřice POM, nýtované. Nemýt v myčce nádobí.
Parametry:
- Délka: 340 mm
- Šířka: 25 mm
- Výška: 20 mm
- Délka rukojeti: 125 mm
- Délka čepele: 210 mm
- Materiál: Nerezová ocel, Německá Ocel X50CrMoV15, POM (Polyoxymethylen)
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Dům a zahrada > Vybavení > Kuchyňské potřeby > Kuchyňské nože a nůžky > Samostatné nože
- GTIN/EAN: 08021210264114
Historie cen
Dostupné v dalších obchodech
Nůž na sushi sashimi Yanagi Sashimi délka 210 mm Hasaki
Dostupnost: in stock
Nůž japonský Hasaki Yanagi Sashimi 21 cm Sanelli, ocel Nitro-B
Dostupnost: in stock
Sanelli Hasaki nůž Yanagi pro sashimi 21 cm
Dostupnost: in stock
Nůž na sushi sashimi Yanagi Sashimi délka 210 mm Hasaki
Dostupnost: in stock
Nůž Šéfkuchaře Ambrogio Sanelli Hasaki 21 cm Yanagi Sashimi japonský
Dostupnost: in stock
