Birkmann Easy Baking forma na biskupský chlebíček 30 cm Ptfe 1,8 L ocel ocel

Popis produktu

Birkmann EASY BAKING – obdélníková forma 30 cm (forma na biskupský chlebíček), ocel, povlak PTFE, 1,8 L
Birkmann EASY BAKING (881 075) je forma na biskupský chlebíček z hluboko lisované uhlíkové oceli s antiadhezním povlakem PTFE (Whitford, PFOA-free). Vnitřní rozměry: délka 30 cm , objem 1,8 L . Barva: grafitová . Teplota pečení: až 230 °C .
Pouze ruční mytí – není vhodné do myčky nádobí (antiadhezivní povlak vyžaduje jemné mytí). Výrobce: Birkmann (Halle/Westfalen, Německo).
💪 Silné stránky Birkmann EASY BAKING forma na biskupský chlebíček 30 cm
- ✅ PTFE Whitford PFOA-free - osvědčená antiadhezní vrstva - povlak na bázi PTFE (polytetrafluorethylen) od společnosti Whitford; usnadňuje vyjímání pečiva; u většiny koláčů bez nutnosti mazání formy tukem; PFOA-free (podle předpisů EU)
- ✅ Ocel – bez švů a rohů – jednotný ocelový list lisovaný do tvaru; žádné spoje v rozích, kde se hromadí těsto a rez; pevná forma se stejnou tloušťkou stěny
- ✅ 1,8 L objem – standardní recept na chléb 30 cm – kapacita dostatečná pro typickou porci těsta z receptu na toastový chléb, bábovku nebo keks 30 cm; hodí se pro standardní chlebové formy
- ✅ Do 230 °C – plné možnosti domácího pečení – většina domácích trub dosahuje max 250 °C; 230 °C pokrývá typické teploty pečení chleba (220-230 °C) a koláčů (160-200 °C)
- ✅ Birkmann – německá rodinná firma z roku 1985 – výrobce pečicích forem z Halle (Westfalen); specializace: profesionální příslušenství pro pečení pro domácnost a gastronomii
👤 Pro koho – 3 situace použití
- Domácí pekař, který peče chléb, keks nebo bábovku 1-2krát týdně. EASY BAKING s PTFE povlakem eliminuje přilepení těsta i u kynutých chlebů bez velkého množství tuku. Objem 1,8 l pojme typický bochník toastového chleba s okrajem na vykynutí.
- Osoba hledající solidní keksovku od osvědčené značky na roky pečení. Ocel vydrží dlouholeté intenzivní používání. Birkmann je známá značka pečicích forem z Německa – vybírají si ji řemeslné pekařství a zkušení pečící pracovníci.
- Kuchař připravující pečenou paštiku, terinu nebo suché keksy. Forma Na Biskupský Chlebíček o průměru 30 cm se stejně dobře hodí pro vepřovou paštiku, terin z zeleniny nebo banánový chléb. Antiadhezivní povlak usnadňuje vyjmutí křehkých paštik bez poškození struktury.
🔧 Technické detaily
Obdélníková forma (forma na biskupský chlebíček), řada EASY BAKING, značka Birkmann. Materiál: ocel ocel hluboce lisovaná z jednoho listu. Povrchová úprava: PTFE (Whitford, PFOA-free) – antiadhezin, grafitová barva. Vnější rozměry: cca. 34,6 x 12,4 x 7,7 cm. Pracovní délka: 30 cm . Objem: 1,8 l . Maximální teplota: 230 °C . Pouze ruční mytí – není vhodné do myčky nádobí (agresivní čisticí prostředky a mechanické mytí poškozují povlak PTFE). Výrobce: RBV Birkmann GmbH, Halle (Westfalen), Německo.
📋 Specifikace
- Značka: Birkmann
- Série: EASY BAKING
- Kód výrobce: 881 075
- Č.: 4026883881075
- Typ: obdélníková forma (forma na biskupský chlebíček)
- Materiál: ocel
- Povrchová úprava: PTFE Whitford PFOA-free
- Barva: grafitová
- Vnější rozměry: cca. 34,6 x 12,4 x 7,7 cm
- Pracovní délka: 30 cm
- Objem: 1,8 L
- Teplota max.: 230 °C
- Mytí: pouze ručně – NE myčka nádobí
- Výrobce: RBV Birkmann GmbH (Halle/Westfalen, Německo)