Káva zrnková Java 001 1kg – tmavé pražení italský styl, silná Arabika 100%

Popis produktu

Neskladujeme, neodkládáme na později.
V JAVA Coffee pražíme kávu průběžně, takže se vám do rukou dostanou zrna vypálená nejdříve před 14 dny – svěžest, kterou pocítíte od prvního doušku.
JAVA Classic Blend 001 1 kg – naše nejtmavší pražená káva v italském stylu
Intenzita. Hořkost. Charakter.
Java Classic 001 je naše nejtmavší pražená káva – vytvořená speciálně pro ty, kteří oceňují espresso s pravým drápem . Jedná se o klasický dark roast , který navazuje na italskou tradici kouření: intenzivní, silný, s hořkostí, která příjemně zůstává na jazyku.
Tato směs 100% arabiky pochází ze čtyř pečlivě vybraných zemí: Brazílie, Kostariky, Kolumbie a Guatemaly . Díky tomu získává káva bohatou, komplexní chuť a stabilní kvalitu v každém šálku.
V senzorickém profilu jsou cítit:
- tmavá čokoláda – hluboká a suchá
- karamel – jemná sladkost
- ořech italský – klasická, příjemná hořkost
- ostružina – jemný ovocný akcent
Vynikající pro espresso a mléčné kávy (cappuccino, flat white, latte) – silná, rozhodná a bez nadměrné kyselosti.
Jak nejlépe uvařit JAVA Classic 001?
Jedná se o všestrannou směs, která se skvěle osvědčuje při různých metodách vaření – zejména tam, kde je důležitá intenzita a hloubka chuti:
- Kávovar – klasické, silné espresso s plným tělo
- Automatický kávovar – pohodlně a intenzivně, bez kompromisů
- Kávovar (moka) – esenciální nálev v domácím italském stylu
- French press – hladká struktura a čokoládová hloubka
- Tradiční metoda / zálivka – intenzivní chuť a vůně
- Tygielek (káva) – silná, koncentrovaná káva s charakterem
Bez ohledu na metodu – tmavé pražení této směsi vyzdvihne plnost vůně a příjemnou hořkost , která definuje pravé espresso.
Senzorický profil kávy
V každém šálku JAVA Classic 001 objevíte pečlivě vyvážené tóny:
- Čokoláda – hluboká a intenzivní, tvoří základ nápoje
- Ořech italský – příjemná, suchá hořkost přetrvávající na jazyku
- Karamel – jemná sladkost, která zjemňuje výrazný charakter kávy
- Ostružina – jemný ovocný akcent, dodávající lehkost
Tyto chutě nejsou uměle přidané – jsou výsledkem správného zpracování, pražení a kvality zrn. Skutečná intenzita, která s vámi zůstane déle.
Pokud chcete získat mletou kávu, zmiňte se o tom v komentáři k objednávce nebo soukromé zprávě. Níže je uveden tip, jak namlít svou kávu tak, aby vyšla nejlépe zvolenou metodou:
- DROBNÉ (espresso)
- STŘEDNĚ JEMNÉ (kávovar)
- STŘEDNÍ (drip, aeropress, „zálivka“)
- STŘEDNĚ HRUBÉ (chemex, frenchpress)
- TLUSTÉ (moccamaster, cold brew)
Pamatujte, že mletí závisí na zvolené metodě a také na efektu, kterého chcete dosáhnout.
Naše mantra?
DOBRÁ KVALITA JE V POŘÁDKU®
Jsme varšavská pražírna kávy, která funguje od roku 2001. Od začátku sázíme na kvalitu, transparentnost a odpovědnost . V naší nabídce najdete výhradně 100% Arabiku ze segmentu Specialty , vypalovanou s ohledem na plnou chuť a vůni.
Věříme, že dobrá káva je víc než jen zrno – jde o férové vztahy s farmáři, dodavateli a zákazníky. Proto dbáme nejen o čerstvost sklizně a kvalitu výpalu, ale také o etický a vyvážený přístup ke každému šálku.
Pouze čerstvá káva – bez kompromisů!
V JAVA Coffee věříme, že svěžest je základ.
Proto jsou naše zrna vypalována průběžně – kávu vypraženou maximálně 10 dní předem . Díky tomu si nálev zachovává plnost chuti, vůně a přirozené sladkosti .
Abychom zachovali to nejlepší, balíme kávu do vysoce kvalitních sáčků s vzduchotěsným uzávěrem , který chrání zrna před vlhkostí, světlem a vzduchem.
Nejlépe chutná do 2 měsíců od data pražení – ale u nás stejně zmizí mnohem rychleji.