Daman Mlýnek na sůl 16 cm, u-select Peugeot

Popis produktu

DAMAN Mlýnek na sůl 16 cm, u-select
Mlýnek Daman je synonymem přesnosti a modernosti. Pevná ocelová základna mlýnku v kombinaci s lehkostí a průhledností akrylového těla představuje dokonalou designovou kombinaci různých materiálů a textur. Díky štíhlé linii a ergonomickému tvaru se pohodlně drží v ruce a hladký povrch oceli a akrylu umožňuje snadné čištění. Dokonale zviditelněné koření uvnitř mlýnku je dalším prvkem, který zvýrazní uspořádání stolu nebo kuchyně. Průhlednost mlýnku umožňuje rychlé a snadné posouzení jeho obsahu a v případě potřeby i doplnění koření. Magnetické víčko Z NEREZOVÉ oceli usnadňuje otevírání mlýnku a jeho plnění kořením.
Mlýnky od společnosti PEUGEOT se používají v kuchyních po celém světě již téměř 200 let a stávají se ikonou francouzské kuchyně. Většina výrobního cyklu probíhá v továrně PEUGEOT v Quingey, která se nachází v departementu Doubs v Burgundsku. Odrážejí jedinečné dědictví společnosti PEUGEOT jako výrobce mlýnků. Současná reinterpretace klasického tvaru mlýnku PARIS jednoznačně odkazuje na originální design, který je symbolem této značky.
V mlýncích Peugeot se používají proprietární mlecí mechanismy určené pro různé druhy koření. Nový mechanismus ZIRLION® je určen pouze pro suchou kamennou sůl o velikosti krystalků nejvýše 6 mm . Mlýnky na pepř jsou vybaveny speciálním mechanismem s spirálovitým tvarem žáru, který zaručuje optimální zavádění zrn a jejich mletí.
Nastavení hrubosti mletí u mlýnků PEUGEOT lze provést buď tradiční plynulou regulací díky utažení knoflíku v horní části těla, nebo u mlýnků s mechanismem u’Select výběrem jednoho ze 6 stupňů hrubosti mletí (1 pro nejmenší, 6 pro nejhrubší).
Parametry:
MLECÍ MECHANISMY PEUGEOT
V mlýncích Peugeout se používají proprietární mlecí mechanismy určené pro různé druhy koření.
Mlýnky na sůl mohou sloužit k mletí hrubé, mořské a kamenné soli.
Mlýnky na pepř jsou vybaveny speciálním mechanismem s spirálovitým tvarem žáru, který zaručuje optimální zavádění zrn a jejich mletí. Navíc byl použit speciální patentovaný systém ochrany mlecích žárů před korozí.
Nastavení hrubosti mletí u mlýnků PEUGEOT lze provést buď tradiční plynulou regulací, nebo v případě mlýnků s mechanismem u'Select výběrem jednoho ze 6 stupňů hrubosti mletí. V závislosti na tloušťce mletí zesilujeme intenzitu při hrubším mletí nebo aroma při jemnějším mletí.
JAKÝ PEPŘ POUŽÍVAT?
Aby bylo možné plně využít výhod plynoucích z přesnosti mlecího mechanismu Peugeot, naznačuje použití pepřových zrn o průměru 6 mm a méně. Pepř lze libovolně používat, pepř lze mlít, pokud jeho zrna nepřesahují 15 % směsi. Také sušený koriandr lze mlít v mlýncích na pepř.
JAKOU SŮL POUŽÍVAT?
Mlýnky na sůl byly navrženy pro mletí suché kuchyňské soli s krystaly o průměru nejvýše 4 mm. Mechanismus zabraňuje jejímu mletí na prach a ucpávání mlýnku.
K dispozici jsou také mlýnky určené pro mokrou mořskou sůl.
Nové mlýnky Peugeot jsou továrně naplněny velmi kvalitními kořeními, pro které jsou určeny.