Fidji Mlýnek na pepř 12 cm černý matný Peugeot

Popis produktu

FIDJI Mlýnek na pepř 12 cm černý matný / PEUGEOT
Kolekce FIDJI představuje krásné spojení bukového dřeva v matné, tmavé barvě s moderní, minimalistickou a „chladnou“ ocelí. Štíhlý tvar a jemné zúžení zdůrazňuje lehkost tvaru a činí jeho použití mimořádně pohodlným. Mlýnky této řady lze libovolně kombinovat v rámci dostupných rozměrů a barevných variant.
Mlýnky od společnosti PEUGEOT se používají v kuchyních po celém světě již téměř 200 let a stávají se ikonou francouzské kuchyně. Většina výrobního cyklu probíhá v továrně PEUGEOT v Quingey, která se nachází v departementu Doubs v Burgundsku.
V mlýncích Peugeot se používají proprietární mlecí mechanismy určené pro různé druhy koření. Mlýnky na sůl mohou být použity k mletí hrubé, mořské a kamenné soli o granulaci až 4 mm. Mlýnky na pepř jsou vybaveny speciálním mechanismem se spirálovitým tvarem žáru, který zaručuje optimální zavádění zrn a jejich mletí (granulace zrn do 6 mm). Nastavení hrubosti mletí u mlýnků PEUGEOT lze provést buď tradiční plynulou regulací díky utažení knoflíku v horní části těla, nebo u mlýnků s mechanismem uSelect, výběrem jednoho ze 6 stupňů hrubosti mletí.
Odpovědná ekologická politika společnosti Peugeot zajišťuje, že dřevo používané při výrobě mlýnků má certifikát PEFC a většinou pochází z místních lesů regionu Franche-Comte a k malování korpusů se používají pouze bezrozpouštědlové barvy šetrné k zdraví a životnímu prostředí.
Parametry:
- Značka: Peugeot
- Řádek: Fidji
- Materiál: bukové dřevo
MLECÍ MECHANISMY PEUGEOT
V mlýncích Peugeout se používají proprietární mlecí mechanismy určené pro různé druhy koření.
Mlýnky na sůl mohou sloužit k mletí hrubé, mořské a kamenné soli.
Mlýnky na pepř jsou vybaveny speciálním mechanismem s spirálovitým tvarem žáru, který zaručuje optimální zavádění zrn a jejich mletí. Navíc byl použit speciální patentovaný systém ochrany mlecích žárů před korozí.
Nastavení hrubosti mletí u mlýnků PEUGEOT lze provést buď tradiční plynulou regulací, nebo v případě mlýnků s mechanismem u'Select výběrem jednoho ze 6 stupňů hrubosti mletí. V závislosti na tloušťce mletí zesilujeme intenzitu při hrubším mletí nebo aroma při jemnějším mletí.
JAKÝ PEPŘ POUŽÍVAT?
Aby bylo možné plně využít výhod plynoucích z přesnosti mlecího mechanismu Peugeot, naznačuje použití pepřových zrn o průměru 6 mm a méně. Pepř lze libovolně používat, pepř lze mlít, pokud jeho zrna nepřesahují 15 % směsi. Také sušený koriandr lze mlít v mlýncích na pepř.
JAKOU SŮL POUŽÍVAT?
Mlýnky na sůl byly navrženy pro mletí suché kuchyňské soli s krystaly o průměru nejvýše 4 mm. Mechanismus zabraňuje jejímu mletí na prach a ucpávání mlýnku.
K dispozici jsou také mlýnky určené pro mokrou mořskou sůl.
Nové mlýnky Peugeot jsou továrně naplněny velmi kvalitními kořeními, pro které jsou určeny.