Struhadlo Gourmet Ribbon Microplane

Popis produktu

GOURMET Tarka Ribbon / MICROPLANE
Řada struhadl Gourmet představuje širší strouhací plochu a deset různých čepelí zajišťujících různé efekty strouhání – od jemného až po velmi hrubé. Protiskluzové gumové zakončení a ergonomická, na dotek příjemná rukojeť „soft touch“ zajišťují pohodlí a stabilitu.
Struhadlo Ribbon se doporučuje zejména pro strouhání: tvrdých a měkkých sýrů, mrkve, másla, zelí, brambor, jablek, cibule, česneku, kokosu, čokolády. Pro obrušování malých potravinářských výrobků se doporučuje použít ochranný kryt MC-45057 (k zakoupení samostatně), který umožňuje snadné tření a zároveň chrání prsty před poraněním.
Produkty jsou přesně řezány, bez trhání a roztřepení, díky čemuž je zachována vůně a chuť a neztrácí cenné vlastnosti „podněcování“ chuti připravovaných pokrmů nebo dezertů. Otírání i těch nejtvrdších výrobků nevyžaduje žádné zvláštní úsilí. Struhadlo je lehké a pohodlné na mytí. Lze ji mýt v myčce nádobí, ale pro zachování nejlepších řezných vlastností se doporučuje ruční mytí.
Celosvětově uznávaná americká společnost Microplane je výrobcem s 50 lety zkušeností, který při výrobě struhadla použil technologii fotoleptání – inovativní proces navržený speciálně pro vytváření ultraostrých řezných hran . Malé zuby se chovají jako extrémně ostré nože pro přesné krájení surovin. Neroztrhávají a nezmačkají výrobky jako většina „lisovaných struhadel“ dostupných na trhu. Tyto speciální čepele zajišťují, že se jídlo nepřilepí ani neblokuje, ale jemně klouže po povrchu řezu, což zajišťuje vynikající výsledky obrušování na jemné hobliny a nitě a vlhké produkty na dužinu.
Microplane® je společnost oceňovaná po celém světě profesionálními šéfkuchaři a nadšenci do vaření.