Satake Cutlery Mfg Aogami#2 Pro Nůž Deba 16,5 cm Návod

Satake Cutlery Mfg Aogami#2 Pro Nůž Deba 16,5 cm Návod
6 475,00 CZK
Skvělá nabídka
info
Nízká Vysoká
Průměrná cena 6 524,50 CZK
Historické minimum 6 467,00 CZK

Značka: satake

Dostupnost: in stock

Poslední aktualizace: 2026-09-27 14:34:17

Sledujeme od: Jun 19, 2026

Popis produktu

DÁREK
Ke každému nákupu přidáváme praktický průvodce krok za krokem, jak ostřit a pečovat o japonský nůž, aby si co nejdéle užíval ostrosti.
Satake Cutlery Mfg Aogami#2 PRO Nůž Deba 16,5 cm
Tradiční japonský nůž s tlustou, zužující se čepelí, který slouží k odhlazování a filetování ryb tak, aby nedošlo k poškození jejich jemného masa. V Japonsku se často používá k přípravě drůbežího masa, ale není to klasický sekáček a nemělo by se s ním silně udeřit. Chcete-li řezat kostru, stačí lehce stisknout hřbet nože a provést rychlé a přesné řezání. Ostrá špička a krátká čepel usnadňují kontrolu pohybů, což je obzvláště důležité, když se potřebujete dostat nožem do těsných míst.
Technické údaje:
Čepele – nerezová ocel Blue Aogami #2Rukojeť – dřevo wengeTvrdost – 62-63 HRCCelková délka – 30,9 cmDélka čepele – 16,5 cmŠířka čepele – 4,9 cmTloušťka čepele – 7,0 mmZpůsob ostření – jednostrannýHmotnost – cca. 274 g

Specifikace

Historie cen

Dostupné v dalších obchodech