Satake MV Pakka Nůž Sashimi Yanagiba 20,5 cm Návod

Satake MV Pakka Nůž Sashimi Yanagiba 20,5 cm Návod
944,00 CZK
Skvělá nabídka
info
Nízká Vysoká
Průměrná cena 951,00 CZK
Historické minimum 942,00 CZK

Značka: satake

Dostupnost: in stock

Poslední aktualizace: 2026-09-27 14:37:26

Sledujeme od: Jun 19, 2026

Popis produktu

DÁREK
Ke každému nákupu přidáváme praktický průvodce krok za krokem, jak ostřit a pečovat o japonský nůž, aby si co nejdéle užíval ostrosti.
Satake MV Pakka Nůž Sashimi Yanagiba 20,5 cm
Nůž na sashimi (Yanagi) je tradiční japonský nůž, který slouží k krájení čerstvých filetů na téměř průhledné plátky. Skvěle se osvědčuje při přípravě sushi, rybího carpaccio a dalších pokrmů z velmi jemných surovin. Dlouhá, úzká a tuhá čepel zajišťuje pečlivou přesnost a jednostranný výbrus zajišťuje čisté řezání. Nožem Yanagi je nejlepší provádět rovnoměrný pohyb v jednom směru: k sobě.
Technické údaje:
Čepel - ocel molybden-vanadiováRukojeť - přírodní dřevo pakaTvrdost - 56-58 HRCCelková délka - 31,8 cmDélka čepele - 20,5 cmŠířka čepele - 3,0 cmTloušťka čepele - 1,6 mmZpůsob ostření - jednostranný pravoruký výbrusHmotnost - cca. 99 g

Specifikace

Historie cen

Dostupné v dalších obchodech