Káva zrnková Čerstvě pražená Sada 2x1 kg 100% Arabica Yankee Caffee

Popis produktu

Čerstvě pražená káva je jako čerstvě upečený chléb.
A my jsme mistři pečení!
Káva ztrácí svou svěžest každým měsícem po vypálení. Než si koupíte kávu v obchodě, cestuje mezi zprostředkovateli a pak čeká, až po ní sáhnete na poličce – při výběru takové kávy si vyberete kus, který má už několik měsíců a v extrémních případech dokonce rok.
Podle Auduna Sorbottena - mistra světa v kávě - nejlepší chuť se nachází v kávě mezi jedním dnem a pěti týdny od pražení.
Koupí v naší pražírně získáte kávu přímo z pece. Naše kávy pražíme v den odeslání, maximálně však několik dní předem. Máte záruku, že Káva k vám dorazí maximálně čerstvá!
Vavřín spotřebitele 2025
Naše výrobky Yankee Caffee získaly prestižní ocenění a certifikát v celostátní soutěži „Laur spotřebitele 2025“ v kategorii Káva.
Toto svědectví potvrzuje, že káva z naší pražírny je vysoce kvalitní a zákazníci se rádi vracejí ke každému dalšímu šálku.
Vavřín spotřebitele je nejznámějším spotřebitelským certifikátem v zemi. Uděluje se již 20 let v rámci poskytovaných plebiscitů o popularitě produktů. Vyznamenání tímto titulem představuje uctění značky , která je podle respondentů nej důvěryhodnější ve své kategorii.
Sada 2 káv po 1 kg
▶ Vycházíme vstříc očekáváním zákazníků a vytvořili jsme sadu dvou nejlépe hodnocených káv ze série Kunik naší pražírny
▶ Jedná se o modely založené na zrnech první kategorie , takže si budete moci vychutnat chuť na nejvyšší možné úrovni
▶ Modely v tomto setu se liší zemí původu, stupněm kyselosti a intenzitou chuti, vůně a chuťovými tóny.
▶ Taková sada je také skvělou nabídkou k použití jako netradiční dárek . Každý kávovník bude jistě potěšen možností otestovat různé druhy zrn. Zároveň se jedná o modely, které získaly největší popularitu z této série v naší pražírně, takže obdarovaná osoba bude určitě spokojená
▶ Země původu Brazílie, Indonésie
▶ Chuťové tóny Čokoláda, Ořechy, Červené ovoce
▶ Kyselost nízká
▶ Tělo vysoké
▶ Aroma sladké
▶ Stupeň pražení Střední
▶ Země původu Kostarika, Brazílie
▶ Chuťové tóny Ořechy, ovoce
▶ Kyselost střední
▶ Tělo vysoké
▶ Aroma sladké
▶ Stupeň pražení Střední
Nejdůležitější je kvalita
Díky spolupráci s mnoha distributory surových zrn jsme schopni vybrat ty nejlepší odrůdy z dostupných.
Každá jedna šarže zboží před dovozem je testována kvalifikovaným testerem, díky čemuž se konečný produkt vyznačuje neměnnou chutí bez ohledu na to, z jakého období výroby pochází.
Opakovatelnost zrn a experimentálně vytvořené nejlepší profily pražení dělají z naší káva skutečné umělecké dílo , kterým se můžete opojit s každým dalším šálkem a každým dalším balením
Obaly, do kterých zrna balíme, také nejsou náhodné – každý z nich je vybaven jednostranným ventilem – aby káva mohla ze sebe vypustit nežádoucí oxid uhličitý. A strunové zavírání umožňuje po každém použití uzavřít zrna zpět do ideálních podmínek skladování . Díky takovým obalům si káva po mnoho měsíců zachová své nejlepší chuťové vlastnosti.
Průběh pražení kávy
Na svém kontě máme několik set tun pražených zrn různých druhů – obrovské zkušenosti . Pravidelné cuppingy neboli ochutnávky zrn nám umožňují vybrat si pro každou z nich ty nejlepší profily pražení .
Pokud nějaká strana nesplňuje naše očekávání, nepřipouštíme ji k distribuci. I když se to stává velmi zřídka, každé pražení je přesně naplánovaný proces , na který dohlíží řada senzorů a pokročilý systém ovládání jednoho z nejpokročilejších pecí na pražení kávy na trhu.
Celý proces od okamžiku skladování surových zrn přes pražení až po balení je přísně naplánovaný postup – tak, aby k vám káva dorazila maximálně čerstvá a plná chuti .
Náš způsob vypalování OMNIROAST
OMNIROAST je pražení stupně ideálního pro většinu chuťových buněk. Nesnažíme se zakrýt vady zrn přehnaným stupněm vyhoření jako u levných marketových káv. Víme také, že většina z vás by nechtěla pít kyselou kávu na poloviční syrové. Proto volíme dobu hoření tak, abychom zrna vysypávali z pece v nejlepším okamžiku pro naše zákazníky .
Zrna, která od nás obdržíte, jsou matná a suchá – takže všechny esenciální oleje jsou uzavřeny uvnitř a nebyly odpařeny v peci. Díky tomu má naše káva co možná nejlepší chuťové, ale i zdravotní vlastnosti.
Chuť je hluboká a při výběru správné hrubosti mletí je káva vhodná pro většinu druhů vaření – od espressa až po drip.
Tloušťka mleté kávy přizpůsobená metodě