Stojan Forma Pánev Zapékací Mísa Držák Rošt Pro Pečení Celého Kuřete

Popis produktu

⭐ Litinová forma na pečení celého kuřete ⭐
Litinový stojan na pečení celého kuřete je jedinečným kuchyňským doplňkem, který pomáhá získat rovnoměrně propečené, šťavnaté maso s křupavou kůrkou.
Stojan je vyroben z litiny , která zajišťuje vynikající zadržování tepla a rovnoměrné rozložení teploty.
To je velmi užitečné při pečení kuřete, protože umožňuje rovnoměrné pečení ze všech stran a zajišťuje tak perfektní výsledek.
✅ VÝHODY:
✅ Rovnoměrné pečení – zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla kolem kuřete.
✅ Šťavnaté maso – pečení ve svislé poloze udržuje vlhkost v mase.
✅ Křupavá kůrka – přebytečný tuk odtéká, což umožňuje získat křupavou kůrku.
✅ Odolnost vůči vysokým teplotám – odolává vysokým teplotám v troubě i na grilu.
✅ Trvanlivost – vyrobeno z odolné litiny, slouží po mnoho let.
✅ Všestrannost – lze jej použít pro různé druhy masa, nejen pro kuřecí maso.
➡ Proč je dobré kamna kuře na pivu?
✔ Šťavnatost : Pivo přivádí vlhkost, díky čemuž je maso měkké a šťavnaté.
✔ Aroma : Pivo dodává kuřeti hlubší chuť a obohacuje ho o tóny chmele a sladkostí.
✔ Křupavá kůrka : Pivo pomáhá získat křupavou kůrku a zároveň zachovává šťavnatost interiéru. .
Zde je jednoduchý recept na kuře pečené na pivu:
Složení:
- 1 celé kuře (asi 1,5-2 kg)
- 1 plechovka piva (nejlépe světlé, plné)
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce másla (rozpuštěného)
- 4 stroužky česneku (nasekané)
- 1 cibule (nakrájená na peří)
- 1 lžíce sušeného tymiánu
- 1 lžíce sušeného rozmarýnu
- 1 lžíce papriky (sladké)
- Sůl a pepř podle chuti
- Volitelně: šťáva z poloviny citronu
Příprava:
- Příprava kuřete : Očistěte kuře, osušte ho papírovou utěrkou a ochuťte ho solí, pepřem, paprikou, tymiánem a rozmarýnem ze všech stran i uvnitř. Můžete ho také pokapat citronovou šťávou, abyste dodali svěžest.
- Příprava piva : Do otvoru uprostřed formy nalijte přibližně 200-250 ml piva. Česnek, cibuli a koření můžete nasypat dovnitř kuřete, aby dodalo další chuť.
- Pečení : Vložte kuře do předehřáté trouby (asi 180 °C, termocirkulace) na plech nebo do žáruvzdorné nádoby. Pečte 1,5-2 hodiny, dokud kůrka nebude zlatavá a křupavá a maso bude měkké a šťavnaté. Čas od času můžete kuře polévat vyrobenou omáčkou.
- Podávání : Po upečení vyjměte kuře z trouby, nechte několik minut odpočinout, poté nakrájejte a podávejte s oblíbenými přísadami (např. bramborami, salátem).
Chutné!
➡ Specifikace:
Celkový průměr: 34 cm
Celková výška: 9 cm
Materiál: litina
➡️ Údržba litiny:
➡️ Čištění: Po každém použití umyjte nádobu teplou vodou a kartáčem, bez použití mýdla nebo čisticích prostředků, které by mohly poškodit povrch litiny.
➡️ Sušení: Po umytí důkladně osušte, abyste zabránili rezivění.
➡️ Olejování: Po osušení potřete tenkou vrstvou rostlinného oleje, abyste ochránili povrch a udrželi ho ve výborném stavu (k tomuto účelu doporučujeme speciální olej na sezónování litiny).
➡️ Skladování: Skladujte na suchém místě. Aby se zabránilo korozi, můžete dovnitř vložit kus papírové utěrky, která absorbuje vlhkost.
SEZÓNOVÁNÍ / OCHRANA LITINOVÉHO NÁDOBÍ:
Činnost je třeba provést před prvním použitím nádoby a opakovat ji každých několik měsíců, pokud není pravidelně používána.
1. Umyjte nádobu horkou vodou a tuhým kartáčem. (Používejte čisticí prostředek POUZE tehdy, když se připravujete na opětovné zabezpečení kuchyňského nádobí). Opláchněte a úplně osušte.
2. Naneste tenkou, rovnoměrnou vrstvu roztaveného rostlinného tuku nebo vybraného kuchyňského oleje (k tomuto účelu doporučujeme speciální olej pro přístup na nádobě na jiném místě (uvnitř i venku).
3. Umístěte hliníkovou fólii na spodní poličku trouby a poté nastavte teplotu trouby na 180-200 °C.
4. Umístěte nádobu vzhůru nohama na horní poličku trouby a pečte ji alespoň hodinu.
5. Po uplynutí jedné hodiny vypněte troubu a nechte nádobí vychladnout.
6. Uchovávejte kuchyňské nádobí bez přikrytí na suchém místě.