Wok z oceli, ocel s kulatým dnem, průměr 35 cm (14 palců) Shine Farm

Popis produktu

Wok ocelový, ocel ocel s kulatým dnem. 35 cm (14 palců) Shine Farm
Pekingský wok s klasickým zaobleným dnem, vyrobený z odolné uhlíkové oceli o střední tloušťce. Solidně vyrobený, hodí se pro domácí i profesionální použití. Je vybaven dlouhou rukojetí a umožňuje pohodlnou práci s vysokou teplotou.
Wok je charakteristická hluboká pánev patřící k základnímu vybavení milovníků asijské kuchyně, díky které rychle a efektivně připravíte mnoho orientálních pokrmů. Nezbytná pro přípravu autentických pokrmů stir-fry a nesčetných smažených, dušených a vařených pokrmů – i v páře – vám otevře neomezené kulinářské možnosti.
Tradiční wok z uhlíkové oceli lze najít v každé čínské a thajské restauraci. Použití tradiční uhlíkové oceli umožňuje velmi efektivní tepelné zpracování smažených výrobků.
Přizpůsobeno pro použití pouze na plynových sporácích a hořákech!
Důležité! Příprava a údržba woku:
Každý nový wok je třeba před prvním použitím řádně připravit (opalovat). To nám umožní vyhnout se přilepení smažených pokrmů.
- Wok umyjte ručně s malým množstvím mycího prostředku, nejlépe pomocí hrubého mycího prostředku.
- Důkladně vysušte pomocí papírového ručníku a zahřejte na středním ohni, poté celou užitnou plochu potřete rostlinným olejem, např. řepkového nebo arašídového. Stačí 1 polévková lžíce.
- Opalujte rovnoměrně na velkém ohni, dokud pánev nezačne ztmavnout. Během vypalování může wok silně kouřit, a proto je velmi důležité, aby byla místnost dobře větraná.
- Když wok získá mírně lesklou texturu a jeho povrch začne schnout, necháme ho vychladnout.
- Vychladlý wok promněte tenkou ochrannou vrstvou rostlinného oleje a uchovávejte na suchém místě.
- Po každém použití wok omyjte teplou vodou, dávejte pozor, abyste neškrábali a nedrhli vzniklou vrstvu (patinu). Po umytí důkladně osušte savou utěrkou nebo ručníkem a promněte, abyste zabránili korozi.
Tip – Wok vždy myjte ručně, nejlépe speciálním bambusovým kartáčem nebo myčkou bez použití čisticího prostředku. Pokud by se objevily skvrny, je třeba je setřít tuhým kartáčem, promastit místo rostlinným olejem a bodově opálit.
Výrobek není vyroben Z NEREZOVÉ oceli. Aby se předešlo riziku vzniku rzi, je třeba během používání dodržovat výše uvedená doporučení.
Země původu: Čína
Materiál: ocel, přírodní dřevo
Průměr: 35 cm / 14 palců
Složení:
- Bezpečnostní parametry: ano