diamantový kotouč DWC-200 pro brousek Tormek T-2 Pro Kitchen

Popis produktu

Diamantový brusný kotouč diamantový kotouč pro brousek Tormek T-2 Pro Kitchen
Kód produktu: 938490407
Diamantový kotouč DWC-200 Coarse pro ostřič Tormek T-2 Pro
Diamantový kotouč DWC-200 Coarse je profesionálním řešením pro každou kuchyni, kde jsou nože intenzivně využívány. Jedná se o brusný kotouč s hrubým zrnem, navržený speciálně pro rychlé odstraňování materiálu a regeneraci čepelí. Pokud se váš oblíbený nůž rozštípl nebo jeho řezná hrana ztratila svůj původní tvar, tento kotouč vám umožní vrátit jej do plné funkčnosti během krátké doby. Díky použití diamantového násypu si kotouč poradí s nejtvrdšími materiály a zároveň zajišťuje stálou geometrii brusného kotouče.
Model DWC-200 se vyznačuje výjimečnou výkonností. Na rozdíl od tradičních kamenů diamantové kotouče nemění svůj průměr při opotřebení, což zaručuje přesnost ostření po celou dobu životnosti. Kromě toho má brusný kotouč diamantový povlak také na své ploché boční straně, což výrazně rozšiřuje možnosti jeho použití při opravě poškozených nástrojů.
Technické údaje
- Výrobce: Tormek
- Model: DWC-200 Coarse
- číslo EAN: 7392485001270
- Zrnitost: 360
- Průměr brusného kotouče: 200 mm
- Šířka brusného kotouče: 40 mm
- Hmotnost: 2.8 kg
- Určení: Tormek T-2 Pro Kitchen
- Podporované materiály: ocel, slinutý karbid, keramika
Praktické použití a rady
Jako specialista v oblasti ostření doporučuji kotouč DWC-200 Coarse především pro speciální úkoly. Jedná se o štít „pro těžké úkoly“ – ideální, když potřebujete vyvést zcela novou fázi v noži, který byl nesprávně nabroušen, nebo když chcete zachránit nástroj s viditelnými dutinami na čepeli. Díky zrnitosti 360 práce postupuje velmi rychle, což vám ušetří čas v kuchyni.
Zde je několik tipů, které vám pomohou dosáhnout nejlepších výsledků:
- Etapnost práce: Štít Coarse zanechává matný, drsný povrch. Pro dosažení dokonalé hladkosti a ostrosti „břitvy“ po opravě okrajů tlustým kotoučem přejděte na broušení kotoučem Fine (DWF-200) nebo Extra Fine (DWE-200).
- Tlačení: Při ostření diamantem nepoužívejte velkou sílu. Dovolte, aby diamanty udělaly práci samy. Příliš silné přitlačení nože proces neurychlí, ale může pouze vést k rychlejšímu opotřebení násypu.
- Ostření keramických nožů: Tento kotouč si skvěle poradí s keramickými noži, které jsou příliš tvrdé pro standardní brusné kotouče. Nezapomeňte však v jejich případě dbát zvýšené opatrnosti kvůli jejich křehkosti.
- Povrchová úprava: Po dokončení ostření na diamantovém kotouči vždy použijte kompozitní brusný kotouč PW-160 k odstranění tzv. drát (otřepy) a vyleštěte okraj na záblesk.
Štít DWC-200 je investicí do spolehlivosti. Díky snadnému systému montáže na ostřič Tormek T-2 Pro zabere výměna brusného kotouče jen chvilku, což umožňuje plynulý přechod od opravy nože k jeho konečnému vyhlazení.