Kaméliový olej Boker 04BO175 100 ml pro údržbu nožů tsubaki

Popis produktu

Boker 04BO175 – 100% kaméliový olej (tsubaki) 100 ml, údržba nožů
04BO175 od Boker (Německo) je 100% čistý olej ze semen kamélie japonské (tsubaki) – tradiční japonský přípravek na údržbu ocelových čepelí. 100 ml , bez zápachu, bez chuti a bez zápachu. Nevysychá (nepolymerizuje jako lněný olej). Bezpečný pro potraviny ( food safe ).
Používá se k údržbě čepelí z karbidové a nerezové oceli, dřevěných násad a pochvy a také rovných břitů. Kaméliový olej nevytváří lepkavou vrstvu – po nanesení tenké vrstvy a setření přebytečného množství zůstává sucho na dotek s metalurgickou ochranou. Značka Boker , Solingen.
💪 Silné stránky Boker 04BO175
- ✅ 100% tsubaki – japonská tradice potvrzená staletími – kaméliový olej (tsubaki-abura) používaný v Japonsku k údržbě čepelí, břitev a mečů minimálně od 17. století; vysoký obsah kyseliny olejové (~80 %) při nízkém obsahu nasycených kyselin = dobrá penetrace kovu, minimální riziko žluknutí, stabilita
- ✅ Nepolymerizuje – suchá, nelepivá vrstva – rostlinné oleje „schnoucí“ (lněný, tungový) polymerizují při kontaktu se vzduchem a vytvářejí gumovou vrstvu na čepeli; kaméliový olej patří mezi oleje „nevysychající“ – po nanesení a setření přebytku zůstává tenká ochranná vrstva, suchá na dotek, snadno smytelná
- ✅ Food safe – bezpečný pro potraviny – olej ze semen jedlých rostlin, bez toxických přísad; certifikovaný jako bezpečný při styku s potravinami; to znamená, že nůž lze konzervovat bezprostředně před krájením zeleniny nebo masa bez obav o chuť a zdraví; standard pro oleje pro kuchyňské nože
- ✅ Bez zápachu a bez chuti – nepřenáší aroma na potraviny – minerální oleje (Ballistol, 3-in-1) mají intenzivní ropný zápach; kaméliový olej je prakticky bez zápachu a chuti; na kuchyňském noži nemění chuť výrobků; na holicím strojku – nedráždí pokožku po holení
- ✅ Dřevěné násady a pochvy – dodatečné použití – dřevo rukojeti Scandi knife nebo japonského nože bez péče vysychá a praská; tsubaki proniká do vláken dřeva, udržuje pružnost a zabraňuje praskání; tradičně stejný olej konzervuje ostří i rukojeť japonského nože
👤 Pro koho
- Používatelé japonských nožů z karbidu (Aogami, Shirogami, C100S, SK-4). Nože z nestabilní uhlíkové oceli rezaví při kontaktu s vlhkostí a ovocnými kyselinami během hodin – ochrana olejem po každém použití je nutností, není to možnost; tsubaki jsou standardem v japonských kuchyních již po generace; 100 ml při použití 2-3krát týdně vystačí na několik měsíců.
- Milovníci rovných břitev a sběratelských nožů. Jednoduchá břitva vyžaduje údržbu po každém použití – tsubaki poskytuje ochranu před korozí a usnadňuje další ostření na řemínku; bez zápachu a lepivosti; nereaguje s chromem a niklovou povrchovou úpravou obojživelníků; sběratelé jej používají k ochraně čepelí vystavených v vitríně
- Kuchyně jsou profesionální a hobby kuchyně používající nože s dřevěnými rukojeťmi. Dřevo z magnólie, dubu a buku používané v japonských násadkách vyžaduje občasné nasycení olejem (2-4krát ročně); zanedbání vede k uvolnění násady a prasklinám; tsubaki se rychle vstřebává a nezanechává mastnotu na ruce.
📋 Specifikace
- Značka: Boker (Böker)
- Kód výrobce: 04BO175
- EAN: 4045011157905
- Typ: Kaméliový olej (tsubaki oil) pro údržbu nožů
- Objem: 100 ml
- Složení: 100% olej ze semen kamélie (Camellia japonica/sinensis)
- Vlastnosti: bez zápachu, bezbarvý, bez chuti, nevysychavý
- Bezpečnost: food safe (bezpečný pro potraviny)
- Balení: láhev, rozměry 14,3 x 5,3 x 3,1 cm
- Určení: čepele z uhlíkové i nerezové oceli, dřevěné rukojeti a pouzdra, rovné břitvy
- Sídlo značky: Boker, Solingen, Německo