Forma Na Dort obdélníkový Patisse Silver-Top 28x18 cm, nepřilnavý

Popis produktu

Patisse Silver-Top 28x18 cm – obdélníková forma s vyjímatelným dnem
Hledáte formu na obdélníkové těsto, která se nelepí a umožňuje vyjmout pečivo bez lámání okrajů? Patisse Silver-Top je forma na dort s vyjímatelným dnem a boční sponou – otevřete zapínání, stěny se odsunou a těsto zůstane celé na dně.
Ocelový plech ECCS o tloušťce 0,60 mm s povrchovou úpravou Whitford Skandia odolává teplotě až 230 °C a nevyžaduje mazání tukem. Nizozemská značka Patisse vyrábí formy na pečení již řadu let a je stálou volbou v cukrářských obchodech v Evropě.
📌 Stručně řečeno
- Vyjímatelné dno + boční spona – těsto vychází bez obracení formy vzhůru nohama
- Nepřilnavý povrch Whitford Skandia, plech 0,60 mm, provoz až do 230 °C
- Obdélníkový tvar 28 x 18 x 8 cm – pro brownie, keksy, lasagne a zapékané pokrmy
💪 Silné stránky
- 🔹 Vyjímatelné dno – spona na boku otevírá stěny, dno s těstem zůstává na místě, aniž by došlo k převrácení formy
- 🔹 Povrchová úprava Whitford Skandia – nepřilnavá, 1 vrstva 6-8 µ m, pečení bez mazání tukem
- 🔹 Plech 0,60 mm – silnější než u levných forem, nedeformuje se při vysokých teplotách
- 🔹 Vysoký okraj – forma je vysoká 8 cm, pojme silnější vrstvené koláče a zapékané pokrmy
- 🔹 Obdélníkový tvar 28 x 18 cm – rovné kousky pro krájení na kostky, bez stříhání jako u kulaté formy
🎯 Pro koho
- Milovník brownie a keksů. Obdélníkový tvar poskytuje rovnoměrné kousky pro krájení na kostky, aniž by došlo k uřezávání kulatých okrajů.
- Domácí kuchař, který peče lasagne a zapékané pokrmy. Kovová forma s nepřilnavým povrchem nahrazuje žáruvzdornou nádobu a rychleji se zahřívá.
- Někdo, kdo má při vyjímání dost rozbitých koláčů. Boční spona a vyjímatelné dno umožňují sejmout stěny bez obracení formy vzhůru nohama.
🔧 Konstrukce
Forma je vyrobena z ocelového plechu ECCS o tloušťce 0,60 mm , pokrytého nepřilnavou vrstvou Whitford Skandia (1 vrstva, 6-8 µm). Boční stěna se rozepíná pomocí ocelové spony a dno je vyjímatelné – po otevření zapínání se stěny oddělí od hotového těsta. Rozměry formy jsou 28 x 18 x 8 cm a maximální provozní teplota je 230 °C . Forma je vyráběna v Bulharsku pro nizozemskou značku Patisse.
🧽 Čištění a skladování
Povlak Whitford Skandia usnadňuje čištění, ale výrobce doporučuje ruční mytí – forma není určena do myčky nádobí. Po umytí a vysušení lze boční sponu rozepnout a stěny složit naplocho na dně, což usnadňuje skladování v zásuvce nebo kuchyňské skříňce.
❓ Nejčastější dotazy
Lze formu mýt v myčce nádobí? Výrobce doporučuje ruční mytí – forma není určena do myčky nádobí.
Je třeba namazat dno tukem? Ne, povrch Whitford Skandia je nepřilnavý, ale u velmi vlhkých koláčů je vhodné dno navíc vyložit pečícím papírem.
Jak vyjmout těsto bez lámání? Stačí otevřít boční sponu – stěny se oddělují od těsta a dno s výpekem zůstane na místě.
Na jakou teplotu lze formu použít? Výrobce udává maximálně 230 °C.
📋 Specifikace
- Výrobce: Patisse (Nizozemsko)
- Model / kód výrobce: Silver-Top 035080
- Č.: 8712187035080
- Rozměry formy: 28 x 18 x 8 cm
- Materiál: ocelový plech ECCS, tloušťka 0,60 mm
- Povrchová úprava: Whitford Skandia (nepřilnavá), 1 vrstva, 6-8 µ m
- Max. pracovní teplota: 230 °C
- Konstrukce: zapínací (boční ocelová spona), vyjímatelné dno
- Země výroby: Bulharsko
- Mytí: ruční (nedoporučuje se v myčce nádobí)