Nůž Samura Reptile SRP-0040 158mm ocel AUS-10

Popis produktu

Samura Reptile SRP-0040 – sekáček 158 mm, ocel AUS-10
Reptile SRP-0040 je japonský sekáček značky Samura s čepelí o délce 158 mm a celkové délce 300 mm . Vyrobeno z oceli AUS-10 s tvrdostí 59 HRC , s kovovou rukojetí ve stejném stylu jako čepel.
Úzký profil čepele činí tento sekáček pružnějším než klasický řeznický sekáček – hodí se na sekání zeleniny a jemné krájení masa, ale není určen k sekání velkých kostí. Celý nůž váží přibližně 180 g .
💪 Silné stránky Samura Reptile SRP-0040
- ✅ Ocel AUS-10, 59 HRC – tvrdá japonská ocel zajišťující dlouhodobé udržení ostrosti
- ✅ Úzký profil čepele – větší pružnost než u klasického řeznického sekáčku, přesnější řez
- ✅ Hmotnost pouhých 180 g – lehký sekáček neunavuje zápěstí při delším sekání
- ✅ Kovová rukojeť – jednotná konstrukce s čepelí, snadno se čistí
- ✅ Všestrannost – sekání, krájení, jemné drcení v jednom nástroji
🎯 Pro koho
- Lidé, kteří hodně sekají zeleniny. Tvar sekáčku s plochou čepelí usnadňuje přenesení nasekané zeleniny z prkénka do hrnce jedním pohybem.
- Fanoušci japonských ocelí v kuchyni. AUS-10 s tvrdostí 59 HRC zajišťuje dlouhodobé udržení ostrosti, i když vyžaduje jemnější zacházení než měkčí evropské oceli.
- Lidé, kteří krájejí malé porce masa. Sekáček se hodí na plátkování a krájení měkkých kusů masa – nenahrazuje však řeznický sekáček na sekání kostí.
⚙️ Konstrukce
Čepel o délce 158 mm je vyrobena z oceli AUS-10 , kalené na 59 HRC . Úzký profil čepele odlišuje tento sekáček od těžkých, silných řeznických sekáčků – poskytuje větší pružnost, na úkor odolnosti proti nárazům do tvrdých prvků, jako jsou kosti. Rukojeť je vyrobena z kovu a vytváří s čepelí jednotnou, jednolitou konstrukci. Celková délka nože je 300 mm , hmotnost přibližně 180 g .
📋 Specifikace
- Značka: Samura
- Série: Reptile
- Kód výrobce: SRP-0040
- EAN: 4751029322050
- Délka čepele: 158 mm
- Celková délka: 300 mm
- Ocel: AUS-10, tvrdost 59 HRC
- Rukojeť: kovová
- Hmotnost: cca 180 g
- Určení: zelenina, jemné krájení masa (není určeno na sekání kostí)