Räucherphorie Mřížka pro uzení za studena, generátor kouře, nerezová ocel

Popis produktu

Räucherphorie® - Mřížka na uzení za studena XXL – generátor kouře z nerezové oceli
Profesionální mřížka na uzení za studena XXL umožňuje dosáhnout rovnoměrného a dlouhodobého procesu uzení bez nutnosti častého doplňování udírenského materiálu. Speciální konstrukce typu hlemýžď zajišťuje stabilní žhavení moučky nebo štěpky a zaručuje vynikající výsledky při přípravě ryb, masa, sýrů a dalších produktů.
Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli, zajišťuje trvanlivost, bezpečnost používání a odolnost vůči vysokým teplotám a korozi.
Rovnoměrné uzení za studena
Speciální konstrukce generátoru zajišťuje optimální podmínky žhavení.
✔ Stabilní a rovnoměrné uvolňování kouře
✔ Ideální pro uzení za studena
✔ Možnost použití moučky a drobných udících štěpků
✔ Jemná síťka umožňující použití i velmi jemného náplně
Umožňuje dosáhnout vynikajícího aroma a rovnoměrných výsledků uzení.
Velmi dlouhá pracovní doba
Prodloužená konstrukce zajišťuje mimořádně dlouhou tvorbu kouře.
✔ Až 30 hodin nepřetržitého uzení
✔ Na Jedno Použití zapálení náplně
✔ Stálý a rovnoměrný kouř
✔ Menší potřeba kontroly procesu
Skutečná doba provozu může záviset na typu náplně a podmínkách prostředí.
Pevná konstrukce z z nerezové oceli
Vysoce kvalitní materiály zaručují dlouhou životnost.
✔ nerezová ocel odolná vůči korozi
✔ Přesné provedení prvků
✔ Zesílené rohy konstrukce
✔ Odolnost vůči vysokým teplotám
Rozměry 400 x 195 mm