Riess Black Magic Sada 5 smaltovaných nádob Indukce Rakousko

Popis produktu

Riess Black Magic 5-dílná sada – smalt, skleněná, tavitelná při 850 °C, indukce, Rakousko
Hledáte sadu nádobí, která zvládne plynový sporák, indukci a troubu bez nutnosti výměny? Riess Black Magic 5-dílná sada (kód 0558-009) obsahuje 3 hrnce se skleněnými poklicemi (16/20/24 cm), rendlík (20 cm) a pánev(28 cm) vyrobenou ze skleněné smaltované hmoty tavené při 850 °C na ocelovém plechu.
Smalt Riessa je aromatický, antibakteriální a plně recyklovatelný. Výroba: Rakousko (Riess Kelomat GmbH, Ybbsitz) s neutrální stopou CO₂ . Kompatibilita: plyn, elektrická, keramická, indukce , otevřený oheň, trouba.
📌 Stručně řečeno
- 5 prvků: hrnce 16/20/24 cm + rendlík 20 cm + pánev 28 cm; všechny se skleněnými poklicemi (pánev bez nich)
- Smalt skleněný stavený při 850 °C; kompatibilní s indukcí; trouba do 220 °C; myčka OK; Rakousko
- Riess Black Magic – antibakteriální, aromaneutrální řada, CO₂ neutrální výroba, sada 12,5 kg
💪 Silné stránky
- 🔹 Smalt skleněný tavený při 850 °C – sklo a ocel v jednom – smalt Riessa není lak;sklo tavené při 850 °C proniká do ocelového plechu a vytváří neoddělitelnou chemicky neutrální vrstvu;neodděluje se, nereaguje s puchýřky, nereaguje s kyselinami (ocet,citron,rajče); bezpečné pro vaření kyselých pokrmů
- 🔹 Kompatibilita s jakýmkoli zdrojem tepla – plyn, elektrická, keramická, indukční (dno z magnetické oceli), otevřený oheň, trouba do 220 °C; jedna sada pro život bez výměny při výměně varné desky nebo trouby
- 🔹 Řada Black Magic – antibakteriální, aromaneutrální – smalt neabsorbuje pachy ani chutě předchozích pokrmů; bakterie nemají na čem uchytit bez mikropórů (na rozdíl od keramiky a dřeva); ideální pro alergiky a kuchaře, kteří dbají na čistou chuť
- 🔹 5 prvků pokrývajících celé vaření – hrnec 16 cm na polévky,omáčky, zelenina pro 1-2 osoby;hrnec 20 cm pro 3-4; hrnec 24 cm pro rodinu nebo veky;rendlík 20 cm na omáčky,pudink, vejce; pánev 28 cm pro smažení masa,vejce, zeleniny;každý hrnec a rendlík se skleněnou poklicí (pozorování bez otevírání)
- 🔹 Rakousko, CO₂ neutrální výroba – Riess Kelomat GmbH z Ybbsitzu (Rakousko) je výrobce smaltu a nádobí již více než 100 let;certifikát neutrální výroby CO₂ (kompenzace emisí z celého procesu); plně recyklovatelný na konci životnosti – ocel a smalt,nedostatek plastu při kontaktu s jídlem
🎯 Pro koho
- Rodina 3-5 osob, která hledá sadu nádobí na celý život. Pět nádob pokrývá každodenní vaření i pro víkendové větší obědy. Smalt nevyžaduje výměnu kvůli opotřebení povlaku (jako teflon) – trvá desetiletí. Komplet je odolnější než keramika a zdravější než nádobí s nepřilnavou povrchovou úpravou třetí generace.
- Alergik a kuchař se zajímá o chuťovou neutralitu. Smalt nevystihuje žádné chutě, vůně ani ionty kovů k jídlu. Tomáty, citrusy, ocet – vařte bez obav z reakce s nádobou. Antibakteriální povrch je klíčovou vlastností pro někoho, kdo dbá o hygienu v kuchyni.
- Osoba, která sází na ekologickou kuchyni. Riess je jediným velkým výrobcem smaltovaného nádobí s neutrálním certifikátem CO₂; nádobí je 100% recyklovatelné; neobsahuje syntetické povlaky PFAS/PTFE. Pro někoho, pro koho je složení a výroba materiálu důležitá.
🔧 Složení sady
5dílná sada. Materiál: smalt (smalt) vypálená při 850 °C na ocelovém plechu. Řada: Black Magic (černá). Díly: hrnec 16 cm se skleněnou poklicí, hrnec 20 cm se skleněnou poklicí, hrnec 24 cm se skleněnou poklicí, rendlík 20 cm se skleněnou poklicí, pánev 28 cm (bez poklice). Rukojeti hrnců a rendlíku: nerezová ocel. Rukojeť pánve: žáruvzdorný plast. Kompatibilita: plynový sporák, elektrický sporák, sklokeramická deska, indukční deska, otevřený oheň, trouba do 220 °C. Myčka nádobí: ANO. Čistá hmotnost: cca 12,5 kg . Výrobce: Riess Kelomat GmbH, Ybbsitz, Rakousko . Kód: 0558-009 . EAN: 9003064090421.
🧽 Čištění a skladování
- Myčka OK – smalt je odolná vůči mycím prostředkům a vysokým teplotám; ruční mytí je však šetrnější k skleněným víčkům (kovové rámy víček se mohou odbarvit při velmi tvrdé vodě)
- Připáleniny – namočte do teplé vody 30-60 minut; prostředek na nádobí nebo jedlá soda s vodou; nepoužívejte ocelové houbičky (poškrábou smalt); měkká houbička nebo hadřík
- Zbarvení od čaje/kávy – tableta do myčky rozpuštěná ve vodě + krátké vaření; nebo citronová šťáva + vaření 10 minut; smalt se vrací do černé barvy
- Vyhněte se nárazům – smalt je odolná vůči teplu, ale tvrdé nárazy hranou o jiný kov nebo kámen ji mohou popraskat (odlupování skla); odkládejte nádobí měkce; neházejte poklopem
- Skladování – hromady sad – pod každou nádobu přidejte utěrku nebo plstěný oddělovač (ochrana vnitřního smaltu); sklopte