Amt Gastroguss Wok pánev 32 cm, vhodná na indukci

Popis produktu

Indukční wok pánev AMT Gastroguss je profesionální pánev navržená pro rychlé restování při vysokých teplotách. Díky svému hlubokému tvaru je ideální pro přípravu asijských pokrmů, restované zeleniny, masa, ryb, nudlí, rýže i dalších jídel, která vyžadují rychlou tepelnou úpravu při zachování chuti, šťavnatosti a křupavosti surovin.
Pánev je vyrobena z ručně lité hliníkové slitiny , která vyniká rychlým přenosem tepla, rovnoměrným rozložením teploty po celé ploše a vysokou tepelnou stabilitou. Robustní konstrukce je navržena pro každodenní intenzivní používání v domácích i profesionálních kuchyních.
Povrch pánve tvoří vícevrstvý nepřilnavý systém Lotan® na bázi PTFE, zesílený keramickými částicemi . Keramické částice výrazně zvyšují odolnost proti oděru a prodlužují životnost nepřilnavé vrstvy i při náročném používání. Povrch umožňuje vaření s minimálním množstvím tuku, snadno se čistí a poskytuje dlouhodobě vynikající nepřilnavé vlastnosti.
Ergonomická žáruvzdorná rukojeť z kvalitního technického polymeru zajišťuje bezpečný a pohodlný úchop. Díky své vysoké teplotní odolnosti je pánev vhodná také pro použití v troubě až do 240 °C .
Pánev je vhodná pro všechny typy varných desek včetně indukce . Spojuje špičkové materiály, precizní zpracování a profesionální kvalitu značky AMT Gastroguss, která je oblíbená mezi kuchaři po celém světě.
Hlavní vlastnosti
- profesionální wok pánev AMT Gastroguss
- průměr 32 cm
- hluboký tvar ideální pro restování a přípravu asijských pokrmů
- vhodná na maso, zeleninu, nudle, rýži i mořské plody
- ručně lité tělo z kvalitní hliníkové slitiny
- rychlý a rovnoměrný rozvod tepla po celé ploše
- vícevrstvý nepřilnavý povrch Lotan® na bázi PTFE
- keramickými částicemi zesílená nepřilnavá vrstva pro vyšší odolnost proti opotřebení
- umožňuje vaření s minimálním množstvím tuku
- snadné čištění a dlouhá životnost
- ergonomická žáruvzdorná rukojeť z technického polymeru
- vhodná pro všechny typy varných desek včetně indukce
- vhodná do trouby do 240 °C
- vhodná do myčky nádobí
- profesionální kvalita AMT Gastroguss
Technické parametry
- Vhodné na indukci: Ano
- Provedení: S rukojetí
- Průměr: 320 mm
- Povrchová úprava: PTFE (teflon), Tvrzený povrch
- Průměr pánve: 32 cm
- Kompatibilita: Indukce, Plyn, Sklokeramika, Elektrický sporák, Trouba, Myčka nádobí
- Materiál (tělo): Litý hliník (Gastroguss)
- Výška okraje: Vysoká / Hluboká (5 cm a více)
- Materiál rukojeti: Bakelit / žáruvzdorný plast
- Odnímatelná rukojeť: Ne
- Max. teplota v troubě: 240 °C
- Výška: 90 mm
- Materiál: Hliníkový odlitek
- Vlastnosti: Vhodné pro elektrický sporák, Vhodné pro plynový sporák, Vhodné pro sklokeramické varné desky, Vhodné pro elektrické sporáky s topnou spirálou
O výrobci
AMT Gastroguss je renomovaný výrobce kvalitních litinových nádobí a kuchyňských pomůcek, který má dlouholetou tradici a získal si svou excelentní kvalitou a spolehlivostí důvěru zákazníků po celém světě.
Produkty od AMT Gastroguss jsou vyráběny s důrazem na kvalitu materiálů a precizní zpracování. Litinové nádobí tohoto výrobce je známé svou vysokou tepelnou vodivostí a rovnoměrným rozložením tepla, což umožňuje přesné vaření a pečení bez nežádoucího připálení či přehřátí potravin.
Díky své odolnosti a trvanlivosti jsou produkty AMT Gastroguss oblíbenou volbou nejen profesionálních kuchařů, ale i domácích kuchařů, kteří ocení výkonnost a spolehlivost tohoto německého výrobce.
AMT Gastroguss je synonymem pro kvalitu, inovaci a precizní zpracování, což z něj činí jednoho z předních výrobců litinového nádobí na trhu. Díky svým vlastnostem a designu nabízí AMT Gastroguss produktovou řadu, která uspokojí náročné potřeby každého kuchaře.