Forma Na Dort Patisse Premium 26 cm Silver-Top PFAS-free ocel Eccs se zapínáním

Popis produktu

Patisse Premium Silver-Top – Forma Na Dort se zapínáním 26 cm, bez PFAS
Forma Na Dort se zapínáním Patisse Premium (řada Silver-Top) o průměru 26 cm . Vyrobeno z oceli ECCS o tloušťce 0,60 mm s povrchovou úpravou Whitford Skandia (6-8 µ m) – bez obsahu PFAS . Klipová spona zabraňuje vytékání těsta. Vyrobeno v Bulharsku .
Řada Premium představuje střední řadu Patisse – silnější ocel (0,60 mm oproti 0,30 mm v Basicu) a účinnější povlak než u modelu Classique. Dno má design „širokého dna“, který pevně přiléhá k okraji a omezuje protékání těsta během pečení.
💪 Silné stránky
- ✅ Bez PFAS – povlak Whitford Skandia neobsahuje per- ani polyfluoralkylové sloučeniny; bezpečná alternativa ke starým nátěrům Teflon-class
- ✅ Ocel ECCS 0,60 mm – dvakrát silnější než řada Basic; rovnoměrnější pečení, nižší riziko připálení dna při vyšších teplotách
- ✅ Široké dno Leak-Proof – okraj formy se přitlačuje ke dnu po celém okraji a omezuje tak únik řídkého těsta (makaronika, tvarohové koláče)
- ✅ Klipová spona – pevné, zasouvací, výklopné zapínání; forma drží tvar během pečení a lze ji snadno otevřít po vyjmutí z trouby
- ✅ Max 230 °C – dostatečný rozsah pro piškotové dorty, tvarohové koláče a quiche
- ✅ Patisse – nizozemská značka – výrobce pekařských doplňků z Hapertu (NL); povrchová úprava Whitford Skandia pochází od lídra v oboru kuchyňských povlaků
🎯 Pro koho
- Osoba, která peče dorty, tvarohové koláče a koláče každých několik týdnů. Forma Na Dort 26 cm je evropským standardem pro vrstvené koláče; pojme klasický piškot na 10-12 porcí a řada Premium vydrží několik let pravidelného používání.
- Kuchař vyhýbající se PFAS a PTFE v kuchyni. Whitford Skandia je komerční povlak bez fluorokarbonových sloučenin; můžete v něm kamna bez obav z degradace povlaku při vysokých teplotách.
- Začínající pekař hledající formu za rozumnou cenu. Patisse Premium představuje kompromis mezi levností Basicu a profesionálního hliníku – dostatečná kvalita, nízké riziko připálení, snadné vytlačování piškotu.
🔧 Konstrukce
Materiál: ocel ECCS (elektrolyzovaná chrom-coated ocel), tloušťka 0,60 mm . Vnitřní a vnější vrstva: Whitford Skandia , 6-8 µ m, bez PFAS . Průměr 26 cm . Uzavření: klipsová spona . Design dna: široký spodní lem (Leak-Proof) – utěsňuje spoj okraj-dno. Maximální teplota: 230 °C .
Značka: Patisse (Nizozemsko). Série: Silver-Top / Premium – střední linie v portfoliu Patisse.
📋 Specifikace
- Značka: Patisse
- Řada: Premium / Silver-Top
- Typ: forma na dort spona (springform pan)
- Průměr: 26 cm
- Materiál: ocel ECCS, tloušťka 0,60 mm
- Povlak: Whitford Skandia, 6-8 µ m
- PFAS: žádný (bez PFAS)
- Maximální teplota: 230 °C
- Uzavírání: klipová spona (sklopná)
- Design dna: široký spodní lem Leak-Proof
- Značka: Patisse (Nizozemsko)