Japonská mandolína na zeleniny Chiba Quirelois 67 mm Magenta

Popis produktu

Quirélois zhruba znamená „To je ale střih!“ „nebo „Tak pikantní!“ ". Název je stylizovanou verzí japonské fráze 切れるわぁ - kireru waa . Podle výrobce se slova pronesená téměř jako povzdech potěšení z ostrosti stala názvem celé série.
Chiba Quirélois je japonská mandolína pro krájení rovnoměrných plátků a přesných proužků zeleniny a ovoce. Verze označovaná výrobcem jako Magenta se vyznačuje intenzivní matnou barvou. Má to i praktickou výhodu – zabarvení, ke kterému dochází při krájení mrkve, může být na povrchu méně viditelné.
Zařízení umožňuje plynulé nastavení tloušťky od přibližně 0,5 do 3 mm . Maximální šířka řezané suroviny je 67 mm . Mandolína je dodávána se dvěma hřebenovými čepelemi: 1 mm a 2,5 mm .
Plátky, tenké proužky a klasický julienne
Bez nainstalovaného hřebenového nože se Quirélois používá k vytváření rovnoměrných plátků zvolené tloušťky . 1mm Organizér umožňuje přípravu velmi tenkých proužků, vhodných mimo jiné na ozdobu zázvoru a zeleniny.
Hřebenová čepel o průměru 2,5 mm umožňuje vytvořit výraznější julienne, což se hodí při přípravě mrkve do salátů, zeleniny do asijských pokrmů nebo brambor do galette.
Promyšlený design
Spodní část mandolíny má tvarovaný prostor, který umožňuje položit zařízení na okraj misky nebo nádoby . Nakrájené produkty jdou přímo do připraveného pokrmu.
Ochrannou rukojeť lze skrýt pod tělem. Toto řešení usnadňuje skladování a snižuje riziko ztráty jednotlivého prvku.
Plochá čepel je vyměnitelná a lze ji také nabrousit na kameni . To umožňuje obnovit její funkčnost, aniž byste museli vyměnit celou mandolínu.
Bezpečné použití a péče
Při řezání krátkých a malých výrobků vždy používejte přiloženou ochrannou rukojeť. Čepele jsou velmi ostré, proto buďte při montáži, demontáži a nastavování tloušťky obzvláště opatrní.
Mandolínu je třeba mýt ručně jemným pracím prostředkem . Výrobek není vhodný do myčky nádobí. Po čištění čepele důkladně osušte a nechte je uschnout na dobře větraném místě.
Technické údaje:
- Rozměry: 320 × 92 × 28 mm
- Maximální šířka řezu: 67 mm
- Nastavení tloušťky: přibližně 0,5–3 mm
- Hmotnost: 283 g
- Materiál těla: ABS plast
- Materiál čepele a šroubu: nerezová ocel
- Součástí balení jsou čepele hřebenu: 1 mm a 2,5 mm
- Další vybavení: ochranná rukojeť
- Tepelná odolnost: 70 °C
- Barva výrobce: Purpurová
- Číslo šarže: 4963451019068
Vyrobeno v Japonsku