Sada 3 kuchyňských nožů Samura Bamboo AUS-8 20/15/8 cm SBA-0220

Popis produktu

Samura Bamboo SBA-0220 - sada 3 kuchyňských nožů z oceli AUS-8
Sada Samura Bamboo SBA-0220 obsahuje tři kuchyňské nože v jednom balení -nůž šéfkuchaře,nůž a nůž na loupání –koncipováno jako komplet pro každodenní použití,jak do domácí kuchyně, tak i pro práci v gastronomii. Tři nejčastěji používané velikosti čepele nahrazují kompletaci nožů jednotlivě.
Všechny čepele jsou vyrobeny z japonské oceli AUS-8 kalené na 59 HRC a ocelová rukojeť v charakteristickém tvaru bambusového stonku je bezešvá – jeden kus kovu, bez nýtů a spár, ve kterých by se shromažďovala špína. Největší nůž v sadě šéfkuchaře má ostří 20 cm při hmotnosti 152 g.
💪 Silné stránky
- ✅ Sada 3 velikostí – čepele 8 cm, 15 cm a 20 cm pokrývají loupání, krájení a porcování bez dosahování dalších nože.
- ✅ Ocel AUS-8, 59 HRC – japonská nerezová ocel déle drží ostrost než rozpočtové nohy a snadno se doma nabrousí.
- ✅ Bezšvová rukojeť z oceli – jeden kus kovu bez nýtů a spár, takže neexistují žádné mezery, ve kterých se usazuje tuk nebo vlhkost.
- ✅ Tvar bambusového stonku – profilovaná rukojeť poskytuje výraznou oporu pro prsty při delší práci na prkně.
- ✅ Nůž šéfa 152 g – pevná a zároveň nepřetěžující hmotnost ruky u čepele 20 cm.
🎯 Pro koho
- Domácí kuchař. Jedna sada místo kompletování nožů jednotlivě – univerzální 15 cm pro zeleniny, 8 cm škrabka na ovoce, 20 cm škrabka na maso a větší porce.
- Pracovník gastronomie. Bezešvá kovová rukojeť usnadňuje udržování hygieny při častém mytí během výměny.
- Osoba, která teprve kompletuje kuchyňskou dílnu. Tři základní velikosti ihned, bez výběru nožů z různých řad a výrobců.
🔧 Konstrukce
Všechny tři nože sady Bamboo mají rukojeť vytesanou ze stejného kusu nerezové oceli jako čepel – kov je tvarován do charakteristického tvaru bambusového stonku, bez nýtů a spár spojujících čepel s rukojetí. Taková bezešvá konstrukce eliminuje mezery, ve kterých by se mohly shromažďovat zbytky jídla. Čepele jsou kované z japonské oceli AUS-8 kalené na 59 HRC , výroba probíhá v Číně.
📦 Složení sady
- Nůž šéfkuchaře SBA-0085 – ostří 20 cm (200 mm)
- Nůž SBA-0023 – ostří 15 cm (150 mm)
- Nůž na loupání SBA-0010 – čepel 8 cm (80 mm)
📋 Specifikace
- Výrobce: Samura
- Řada: Bamboo
- Kód výrobce: SBA-0220
- Č.: 4751029320698
- Počet nožů v sadě: 3
- Ocel: AUS-8 (Japonsko), tvrdost 59 HRC
- Rukojeť: nerezová ocel, bezešvá konstrukce, tvar bambusového stonku
- Nůž šéfkuchaře: čepel 20 cm, celková délka 32 cm, hmotnost 152 g
- Nůž: čepel 15 cm, celková délka 25,5 cm, hmotnost 73 g
- Nůž na loupání: čepel 8 cm, hmotnost 50 g
- Země výroby: Čína