Káva Kolumbie Finca El Diviso Geisha 1000 g

Popis produktu

Káva Kolumbie Finca El Diviso Geisha 1000 g
- Plantace: Finca El Diviso
- Region: Pitalito v regionu Huila,
- Výška: 1750 až 1800 m n. m.
- Odrůda: Geischa,
- Typ zpracování: mokré
- Chuťové tóny: černý rybíz, med, tropické ovoce a květinové akcenty
- Stupeň pražení: střední
- Datum pražení: Káva se praží průběžně, zpravidla 2-3 dní a maximálně do 10 dnů zpět od data objednávky
Sofistikovaná a výrazná Geisha z renomované plantáže Finca El Diviso v oblasti Huila v Kolumbii. Tato vysokohorská káva kombinuje jasnost procesu oplachování s moderními technikami fermentace a výsledkem je krásně vyvážený šálek s tóny černého rybízu, medu – květinově ovocný a elegantně sladký. Finca El Diviso se nachází vysoko v horách Pitalito v provincii Huila a je jednou z nejzajímavějších kávových plantáží speciality v Kolumbii. Farma, kterou vedl Nestor Lasso, člen nové generace výrobců, se proměnila z tradiční kávové plantáže v centrum inovací, experimentů a výroby orientované na kvalitu. V nadmořské výšce dosahující 1800 metrů umožňuje kombinace úrodných sopečných půd, nízkých teplot a pomalého zrání třešní větší rozvoj sladkostí a složitější chuťové profily. Pro výrobu této šarže kávy Geisha jsou vybírány pouze dokonale zralé višně, které jsou následně podrobeny pečlivě kontrolovanému procesu zpracování mytí za účelem posílení sladkosti ovoce a zároveň zachování čistého profilu, jaký lze očekávat od myté kávy.
Vysypte vypálenou kávu z pece do chladicí mísy
Ilustrační balení kávy – obal s ventilkem a strunou
Kávu standardně konfekujeme do obalů s ventilem a s provázkem, abychom nemuseli hledat spony pro uzavření otevřeného obalu, na přání kupujícího a za příplatek, kávu konfekujeme do dalších jutových sáčků.
Existuje také možnost vytvoření personalizovaného obalu.