Vakuová svářečka Wartmann WM-2509 VC HydroStatis Inflate

Popis produktu

Vakuová svářečka Wartmann WM-2509 VC s technologií HydroStatis, která automaticky reguluje sílu podtlaku během cyklu a přizpůsobuje ji obsahu sáčku. Díky tomu pevně zabalíte maso, ryby, sýry a měkké ovoce bez drcení a bez nasávání tekutiny do komory. Funkce Inflate funguje opačně – jemně vhání vzduch a vytváří ochranný polštář kolem křehkých produktů, jako jsou chipsy, vafle nebo sušenky. Ruční vysavač umožňuje odsávat vzduch postupně a kdykoli jej přerušit, což vám poskytuje plnou kontrolu při balení těsta, bylinek a jemných sýrů. Zařízení má tři režimy přizpůsobené suchým, vlhkým a tekutým produktům a funkci prodlouženého svařování pro silnější a vícevrstvé fólie. Dvě výklopné nožičky naklánějí kryt dopředu, takže sáček s vlhkým výrobkem drží polohu a tekutina neodtéká směrem k svařovací liště. Tichá pumpa o úrovni 75 dB umožňuje práci v kuchyni otevřené do obývacího pokoje a ochrana proti přehřátí chrání zařízení při balení sérií. Šířka svařovací lišty je 30 cm. Spolupracuje s vakuovými sáčky Wartmann 15x25, 20x30 a 28x40 cm a s vakuovými nádobami. Použití: sous-vide, mražení bez mrazové popáleniny, porcování a meal prep, skladování sypkých produktů.