Vakuová svářečka Wartmann WM-2508 VC s dvojitou pumpou

Popis produktu

Vakuová svářečka Wartmann WM-2508 VC s dvojitým čerpacím systémem a dvojitým svařovacím drátem. Dvě čerpadla udržují stálou sílu odsávání po celý cyklus, a to i při práci v sériích – jedna pumpa ztrácí výkon s rostoucím odporem v sáčku, tato konstrukce nemá tento problém. Dvojitá linie sváru chrání sáček v případě mikronetěsnosti, když na fólii zůstane tuková stopa nebo kapka marinády. Rozdíl se projeví po měsících v mrazáku, kdy uzavřený sáček může tiše ztratit vakuum. Technologie HydroStatis automaticky reguluje podtlak a chrání strukturu jemných produktů. Funkce marinování cyklicky mění tlak, otevírá strukturu masa a vhání marinádu během několika minut místo několika hodin. Vestavěná hadicová spojka rozšiřuje zařízení o vakuové nádoby na saláty, borůvky a pečivo a také o zátky do lahví, které zastavují oxidaci vína a oleje. Tři režimy provozu zahrnují suché, vlhké a tekuté produkty. Dotykový panel s LED signalizací ukazuje aktivní režim a fázi cyklu a hladký povrch bez mechanických tlačítek lze po práci se syrovým masem snadno otřít. Šířka svařovací lišty je 30 cm.