Brousek Lansky LSS8CM

Popis produktu

Lansky LSS8CM je keramická brousek s gradací 800, určený pro kuchyňské a lovecké nože.
Je vybavena ostřící tyčí z hliníku (gradace 800) a ergonomickou dřevěnou rukojetí. Hliníková tyč zajišťuje rychlejší a méně invazivní ostření ve srovnání se standardními ocelovými brousky. Stačí několik přesných pohybů a čepel se obnoví vysokou ostrost.
Technika ostření spočívá v přetahování celé řezné hrany po tyči (od kořene po špičku) a zachování stejného počtu opakování pro obě strany čepele.
Co lze ostřit?
Nůž na maso
Složka (nůž)
Nůž s hákem
Nůž
Nůž Santoku
Nůž šéfkuchaře
Nůž s zoubkovaným povrchem
Rybářské háčky
Technické údaje
- Značka: Lansky
- Typy gradací: jemné / 800
- Typ brousku: tyčový - musaki
- Brusný materiál: keramika (syntetický)
- Výrobce: Lansky, USA