Dick ocílka 25 cm oválná 7389325

Popis produktu

Dick ocílka 25 cm oválná 7389325
Ocílka Dick POLIRON 7389325 – Perfektní zakončení vašeho ostří
Pokud hledáte nástroj, který dodá vašim nožům konečný zrcadlový výbrus a zajistí, že budou řezat téměř samy – Dick POLIRON je odpovědí. Není to obyčejný brousek pro vytahování řezné hrany z „tupého“ nože. Jedná se o přesný nástroj pro vyhlazování a leštění, který udržuje pracovní ostrost na nejvyšší úrovni po celý pracovní den.
Proč si vybrat model POLIRON?
Leštící kotouč Polished Cut: Ideální pro „narovnání“ mikrookrajů čepele bez zbytečného odstraňování materiálu (oceli). Zajišťuje extrémní hladkost řezu.
Oválný tvar: Díky větší ploše kontaktu s nožem je proces ostření rychlejší, stabilnější a efektivnější než u kulatých ocelí.
Rukojeť 2K (Dual Component): Ergonomická dvousložková rukojeť zaručuje bezpečné uchopení i mokrou nebo mastnou rukou. Bezpečnost a pohodlí jsou základem při intenzivním používání.
Německá kvalita F. DICK: Legendární provedení z nejkvalitnějších slitin oceli, odolných vůči korozi a opotřebení.
Technické údaje: Model: 7389325Produktová řada: REGULARCUTCelková délka: 39 cmHmotnost: 220 gMateriál rukojeti: Dvousložkový plast 2KBarva rukojeti: Červeno-černáTyp broušení: lešticíTvar oceli: oválnýDélka čepele oceli: 25 cm
Pro koho – Ocílka je určen profesionálům v masokombinátech, šéfkuchařům a ambiciózním amatérům, kteří vědí, že pravidelné leštění nože je klíčem k jeho dlouhověkosti a vražedné přesnosti.
Způsob ostření:
Přetáhněte čepel nože po celé délce brousku jemným stisknutím a poté postup opakujte na druhé straně čepele nože. Postup je třeba opakovat mnohokrát střídavě na obou stranách čepele.
DŮLEŽITÉ! Je třeba držet nůž mírně nakloněný pod úhlem mezi 20 a 30 stupni oproti brousku.
Postarejte se o své nože tak, jak si zaslouží. Vyberte si Dick POLIRON.