Sada 4 japonských nožů Global SAI-4001 Cromova 18 Made in Japan

Popis produktu

Global SAI-4001 – sada 4 japonských kuchyňských nožů z oceli CROMOVA 18 Sanso
Kompletní sada 4 japonských nožů z prestižní řady SAI značky Global. Součástí balení je nůž, univerzální, na chleba a na loupání – čtyři čepele pokrývající většinu prací na prkně. Charakteristické, ručně tepané čepele s opěrkou na palec.
Čepele v třívrstvé konstrukci: tvrdé jádro z patentované oceli CROMOVA 18 Sanso mezi dvěma vrstvami pružné oceli 18/8. Každý nůž je ručně vyráběn v Japonsku . Série SAI kombinuje tradiční řemeslo s moderní technologií Global.
📦 Složení sady (4 nože)
- Nůž šéfkuchaře SAI – 19 cm
- Nůž – 14,5 cm
- Nůž na chléb SAI – 17 cm
- Nůž na loupání SAI - 9 cm
🔪 Silné stránky sady SAI
- ✅ Ocel CROMOVA 18 Sanso – tvrdé jádro patentované společností Global, obklopené pružnou ocelí 18/8; dobrá retence a odolnost proti korozi
- ✅ Ruční paličkování (tsuchime) – prohlubně omezují přilnutí plátků k čepeli a dodávají nožům charakteristický vzhled
- ✅ Sada 4 nožů – univerzální, na chleba i na loupání, společně pokrývají každodenní práce v kuchyni
- ✅ Opěrka palce – charakteristický prvek řady SAI zlepšující kontrolu nad řezáním
- ✅ Lehkost a rovnováha – Global je známý svými dobře vyváženými, lehkými noži, které neunavují ruce
- ✅ Ručně dokončeno v Japonsku – spojení tradičního řemesla s moderní technologií
🎯 Pro koho
- Domácí nadšenec-kuchař. Čtyři nože pokrývají většinu úkolů: šéfkuchaře na maso a zeleniny, univerzální pro menší práce, na chléb a na loupání.
- Milovník japonských nožů. Série SAI je špičkovou řadou Global s kladívkovými čepelemi – rozpoznatelnou a žádanou mezi znalci.
- Hledající prestižní dárek. Kompletní, značková sada japonských nožů působí dojmem a reálně slouží v kuchyni.
🔧 Konstrukce
Čepele v třívrstvé (Sanso) konstrukci : tvrdé jádro z oceli CROMOVA 18 mezi dvěma vrstvami pružné oceli 18/8. Povrch je ručně tepaný (suchý). Charakteristická opěrka palce ze série SAI. Sada obsahuje 4 nože: šéfkuchaře 19 cm, univerzální 14,5 cm, na chleba 17 cm a na loupání 9 cm. Ruční zpracování v Japonsku
⚙ Péče
Japonské čepele mají rády rozvahu: krájíte je na dřevěné desce nebo z plastu, nikoli na skle ani kameni. Jedná se o kuchyňské nože – nestříhejte s nimi tvrdé kosti ani mražené potraviny a nepodkopávejte je čepelí. Myjte ručně a otírejte do sucha; nenechávejte mokré ve dřezu a nevkládejte do myčky nádobí.
📋 Specifikace
- Výrobce : Global (Japonsko)
- Série: SAI
- Kód výrobce: SAI-4001
- Číslo šarže: 4943691191021
- Typ: Sada 4 japonských nožů
- Složení: šéfkuchařský nůž 19 cm, univerzální nůž 14,5 cm, nůž na chléb 17 cm, nůž na loupání 9 cm
- Ocel : CROMOVA 18 Sanso (třívrstvá konstrukce)
- Povrchová úprava: ručně tepaná (tsuchime)
- Funkce: opěrka palce