Sada 4 nožů Global SAI-4001, třívrstvá ocel s japonským kladivem

Popis produktu

Global SAI-4001 – čtyři nože z řady SAI s třívrstvou, kladívkovou čepelí
Když vám klasická řada Global už nestačí a hledáte nože s tvrdším okrajem a řemeslnějším vzhledem, sáhnete po linii SAI. Tento set obsahuje čtyři nože, které zvládnou většinu práce v kuchyni.
Hlavně mají jádro z oceli CROMOVA 18 pokryté dvěma vrstvami oceli SUS410 a tepanou povrchovou úpravou. Tvrdost je 58-59 HRC a nože jsou vyrobeny v Japonsku .
📌 Stručně řečeno
- Čtyři nože řady SAI: univerzální, vhodné na pečivo i na loupání.
- Ocel, tvrdost 58-59 HRC.
- Pro náročné domácí kuchaře.
💪 Silné stránky SAI-4001
- 🔹 Tři vrstvy oceli – tvrdší jádro CROMOVA 18 mezi měkkými obloženími SUS410.
- 🔹 58-59 HRC – vyšší tvrdost než u klasické řady G.
- 🔹 Mlátkovaný povrch – charakteristické prohlubně na hlavách linie SAI.
- 🔹 Prohlubeň pro palec – rukojeť Z NEREZOVÉ oceli s tvarovaným prostorem pro palec.
- 🔹 Výroba v Japonsku – nože jsou vyráběny v japonské továrně značky.
🎯 Pro koho
- Vášnivec vaření. Nožem SAI-01 nakrájíte zeleninu na julienne a SAI-M02 nakrájí menší kousky masa a zeleninu.
- Milovník japonských nožů. Hledá vícevrstvovou čepel s kladívkovou povrchovou úpravou.
- Kuchař, který peče chléb. Krájí bochníky zoubkovaným SAI-M04 bez drcení dužiny.
🔧 Konstrukce
Každá čepel má třívrstvou konstrukci: jádro CROMOVA 18 SANSO a dvě vnější vrstvy oceli SUS410. Povrch čepele je pokryt vzorem paličkování. Rukojeť Z NEREZOVÉ oceli má prohlubeň pro palec. Tvrdost: 58-59 HRC .
🛡 Péče, ostření, skladování
Tvrdší ocel SAI vyžaduje jemnější zacházení: nestříhejte na skle ani kameni, ale na dřevěné nebo plastové desce. Umyjte ručně a ihned otřete. Ostříhejte na vodních kamenech a nůž na pečivo brouskem na zoubky. Uchovávejte v bloku nebo na liště.
📦 Složení sady
- SAI-01 – nůž, čepel 19 cm
- SAI-M02 – nůž, čepel 14,5 cm
- SAI-M04 - nůž na pečivo, zoubkovaný, čepel 17 cm
- SAI-S01R – nůž na loupání, čepel 9 cm
❓ Nejčastější dotazy
Čím se SAI liší od klasické řady Global? Třívrstvou ocelí o tvrdosti 58-59 HRC, kladívkovou plochou a rukojetí s prohlubní pro palec.
Mohu krájet mražené potraviny? Ne, tvrdý okraj se může na zmrazeném výrobku rozštípat.
Jak je sada zabalená? V bílé kartonové krabička.
📋 Specifikace
- Výrobce: Global
- Řádek: SAI
- Kód výrobce: SAI-4001
- Č.: 4943691191021
- Počet nožů: 4
- Ocel: třívrstvá, jádro CROMOVA 18, obložení SUS410
- Tvrdost: 58-59 HRC
- Povrchová úprava: tepaná
- Rukojeť: nerezová ocel
- Země výroby: Japonsko