Satake Masamune sada 2 nožů Santoku 170 univerzální 135 mm

Popis produktu

Satake Masamune – japonská sada 2 nožů: Santoku 170 mm a univerzální 135 mm
Sada dvou japonských nožů Satake Masamune – Santoku 170 mm pro zeleniny, maso a ryby a nůž 135 mm pro drobné práce. Čepele jsou z nerezové oceli molybdenovo-vanadiové oceli (typu 420J2, 56 HRC ), broušené pod úhlem 15 stupňů pro výjimečnou ostrost.
Rukojeti vyrobené z gumového dřeva poskytují přirozený, teplý úchop. Komplet je zabalen v dřevěné krabička. Výroba v Seki – japonském městě proslulém výrobou nožů.
💪 Silné stránky sady
- ✅ Dva nože pro různé úkoly – Santoku pro většinu prací na prkně a univerzální pro loupání a přesnost
- ✅ Ocel Mo-V (typu 420J2), 56 HRC – nerezová, dobře drží ostrost a snadno se naostřuje
- ✅ 15stupňový broušení – tenká, ostrá hrana typická pro japonské nože, pro čisté plátky
- ✅ Rukojeti z gumovcového dřeva – přirozený, teplý a jistý úchop
- ✅ Dřevěná krabička – elegantní provedení, vhodné jako dárek
- ✅ Výroba v Seki (Japonsko) – region s dlouholetou tradicí výroby nožů
🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace
- Univerzální domácí kuchař Santoku 170 mm strouhá zeleninu, krájí maso bez kostí a filetuje rybu. nůž o průměru 135 mm oloupe a provádí přesné práce – společně pokrývají většinu každodenních úkolů.
- Milovník japonské kuchyně. Tenké čepele a 15stupňový výbrus zajišťují čisté a přesné řezání jemných surovin – od rajčat až po bylinky.
- Hledající dárek. Dva japonské nože v dřevěné krabičce jsou efektním a praktickým dárkem pro osobu, která ráda vaří.
📦 Obsah balení
- Nůž Santoku - čepel 170 mm, šířka 4,4 cm, hmotnost cca 82 g
- Univerzální Nůž - čepel 135 mm
- Dřevěné krabička
🔧 Konstrukce
Obě čepele jsou z nerezové oceli molybdenovo-vanadiové oceli (Mo-V, typ 420J2) s tvrdostí 56 HRC a jsou oboustranně broušené pod úhlem 15 stupňů . Santoku má ostří 170 mm (tloušťka 1,4 mm), nůž 135 mm – oba s plochým profilem santoku/univerzálním, který podporuje vertikální řezání. Rukojeti jsou z gumového dřeva . Jedná se o nože na zeleniny, ovoce, maso bez kostí a ryby – ne na kosti a mražené potraviny. Výroba v Seki (Japonsko). Myjte ručně a osušte.
📋 Specifikace
- Výrobce: Satake (Seki, Japonsko)
- Série: Masamune
- Typ: sada 2 kuchyňských nožů
- Kód výrobce: HG8781W
- Č.: 4956617600903
- Santoku: čepel 170 mm, tloušťka 1,4 mm, cca. 82 g
- Nůž: čepel 135 mm
- Ocel: molybdenovo-vanadiová (nerezová, typ 420J2), 56 HRC
- Broušení: oboustranné, 15 stupňů
- Rukojeti: gumovníkové dřevo
- Obal: dřevěná krabička
- Země výroby: Japonsko (Seki)