Sada nožů Wüsthof Classic v bloku ze světlého buku, 7 ks. ocílka, nůžky

Popis produktu

Wüsthof Classic v světlém bukovém bloku – komplet pro každý den
Záleží vám na sadě, která má nůž pro každý typický úkol v domácí kuchyni a nevyžaduje dokupování ničeho na začátek? Tento komplet kombinuje pět nožů řady Classic s ocelí a nůžkami v bloku z přírodního, světlého buku.
Ocel X50CrMoV15 je kalená na 58 HRC a broušená technologií PEtec, nože jsou vykovány v Německo . Jasný blok v kuchyni nepřevažuje.
📌 Stručně řečeno
- Sada 7 prvků: 5 nožů, ocílka a nůžky v bloku z přírodního buku
- Klingy 8, 12 a tři po 20 cm, ocel X50CrMoV15, 58 HRC
- Pro lidi zařizující světlou kuchyň, kteří chtějí mít vše v jednom bloku
💪 Silné stránky kompletu
- 🔹 Ostření PEtec – čepel měřená laserem a broušená robotem, což poskytuje rovný okraj
- 🔹 Nůž na chléb 20 cm – zoubkované ostří prořízne křupavou kůrku, aniž by rozdrtilo bochník
- 🔹 Malý a střední nůž – 8 cm na loupání ovoce a 12 cm na krájení uzenin nebo sýrů u snídaně
- 🔹 Nůž šéfkuchaře 20 cm – hlavní nástroj pro sekání cibule, bylinek a krájení vykostěného masa
- 🔹 Ocílka 23 cm a nůžky – udržování okrajů a stříhání bylinek máte ve stejném bloku
- 🔹 Přírodní buk – světlý blok se hodí k bílým čelním panelům a dřevěným deskám
🎯 Pro koho
- Mladé manželství. Vybírá si jeden pořádný komplet na roky místo několika levných nožů, které po roce přistanou v koši.
- Osoba s kuchyní ve skandinávském stylu. Světlý buk splyne s bílými skříňkami a dubovou deskou.
- Někdo, kdo často peče chléb. Každý den krájí bochník nožem se zoubky a šéfkuchařovým nožem připravuje doplňky.
🔧 Konstrukce
Každá čepel je vyrobena z jednoho kusu nerezové oceli X50CrMoV15 , kalené na 58 HRC . Ocelový bolster odděluje čepel od černé rukojeti třemi nýty. Okraj je dokončen metodou PEtec. Blok ze světlého buku má šikmou přední stěnu.
🛡 Péče, ostření, skladování
Po nakrájení umyjte nůž ručně teplou vodou a tekutinou a ihned otřete hadříkem. Okraj narovnávejte na oceli při každém větším vaření a na kámen sahejte, když ocílka přestane pomáhat. Blok otřete od prachu suchou utěrkou a vkládejte do něj pouze suché nože.
📦 Složení sady
- Nůž na loupání – 8 cm
- Nůž – 12 cm
- Nůž šéfkuchaře – 20 cm
- Nůž na chléb, zoubkované ostří – 20 cm
- Nůž na porcování – 20 cm
- Ocílka – 23 cm
- Kuchyňské nůžky
- Blok z přírodního bukového dřeva
⚖ Srovnání
Identické složení nožů, nože a nůžek Wüsthof nabízí také v bloku z černě zbarveného jasanu. Pokud je vaše kuchyně světlá, bude se lépe hodit tato buková varianta a pokud převládají tmavé čelní plochy, černý jasan.
❓ Nejčastější dotazy
Čím se liší nůž na porcování od nože šéfkuchaře? Má užší čepel stejné délky, díky čemuž hladce nakrájí tenké plátky pečeně. Nůž šéfkuchaře je vyšší a lépe seká zeleninu.
Je možné mýt nože v myčce nádobí? Doporučujeme ruční mytí, které chrání okraj a rukojeť.
K čemu se nůžky budou hodit? Na bylinky, provázek od pečení a otevírání obalů, aby se nože netupily.
📋 Specifikace
- Výrobce: Wüsthof
- Řada: Classic
- Kód výrobce: W1090170701
- Č.: 4002293107356
- Počet prvků: 7 (5 nožů, ocílka, nůžky) + blok
- Ocel: X50CrMoV15, kovaná
- Tvrdost: 58 HRC
- Ostření: PEtec
- Blok: přírodní buk
- Země výroby: Německo