Nůž kuchyňský na sekání Samura Shadow Nakiri 17 cm Black

Popis produktu

Nůž Samura Shadow Nakiri 17 cm - černý
Samura Shadow Nakiri je kuchyňský nůž o délce 17 cm, který skvěle kombinuje robustnost a přesnost se stoickým a jednoduchým designem. Je vyroben z kvalitní nerezové oceli AUS-8, což z něj činí spolehlivý nástroj. Jeho správně vyvážená struktura a nízká hmotnost zaručují kontrolu nad procesem krájení. Je vhodný pro profesionální použití v gastronomii i pro kulinářské použití v domácnosti.
Pevná ocel AUS-8 a nepřilnavá povrchová úprava
Hlavní část je vyrobena z pevné nerezové oceli AUS-8, která po procesu kalení dosahuje tvrdosti 58-59 HRC. Takové zpracování zaručuje odolnost proti poškození a efektivní řezání, sekání nebo filetování různých složek. Na povrchu nože je umístěna černá vrstva zabraňující přilnutí výrobků.
Uchyt z tvrzeného ABS
Držák nože je vyroben z odolného ABS, který se vyznačuje vysokou odolností vůči teplu a poškození a také snadnou údržbou. Jeho přesné profilování zajišťuje pevný a bezpečný úchop během práce.
Klíčové vlastnosti
Silná ocel AUS-8
Držák z ABS
Nepřilnavá povrchová úprava
Dobře vyvážená konstrukce