Brousek kamenné Taidea (2000/6000/10000) TG2014

Popis produktu

Brousek kamenné Taidea (2000/6000/10000) TG2014
Taidea
Taidea TP2014 Glass – vodní kámen 3000 grit na tvrzeném skle, 210×70×18 mm, bílý korund
TP2014 značky Taidea je brusný kámen o granulaci 3000 grit , který je umístěn na základně z tvrzeného skla . Brusivo: bílý korund . Rozměry: 210 × 70 × 18 mm . Typ: vodní kámen – stačí před použitím nastříkat vodou, nevyžaduje namáčení. Skleněná základna se nerozbije ani při malém zbytku brusného materiálu.
TP2014 Glass je fáze dokončování při ostření – 3000 grit poskytuje ostrou a jemně vyleštěnou hranu, vhodnou pro přesné krájení (maso, ryba, zelenina). Po hrubém (120-400 grit) nebo opravném kroku je 3000 grit přechodem na hotovou hranu. Sklo jako základ představuje inovaci Taidea: drcené korundové kameny jsou připevněny k tvrzenému sklu, což eliminuje riziko prasknutí celého kamene.
⭐ Silné stránky Taidea TP2014 Glass
- ✅ 3000 grit – dokončování po hrubé fázi před leštěním -3000 grit je středně jemná granulace; místo v sekvenci ostření:po kameni 400-1000 grit (oprava okrajů), před leštěním 5000-8000 grit; 3000 grit odstraňuje škrábance z kamene 1000,dodává hranám užitnou ostrost;nůž o objemu 3000 g krájí rajčata,filé, sashimi
- ✅ Tvrzené sklo jako základ –kámen nepraská při poškození materiálu – tradiční korundové kameny praskají, když je brusný kotouč tenký (1-2 mm) a používáte jej pod úhlem;Taidea TP2014 má korund přilepený k tvrzenému sklu; sklo odolává tlaku bez prasknutí i když je korund opotřebovaný do posledních milimetrů;plné opotřebení brusného materiálu bez vyhazování „zbytků“ z obavy z rozbití
- ✅ Bílý korund – rovnoměrná abrazivita, bez šedého kalu – bílý korund (Al2O3) je čistá forma oxidu hlinitého; šedý korund má nečistoty ovlivňující tvrdost a abrazivitu; bílý korund je tvrdší a poskytuje rovnoměrnější ostření; méně kalu (pilin kovu) na kameni během práce
- ✅ Nastříkejte vodou - bez namáčení 10 minut před každým použitím - tradiční korundové kameny je třeba namočit 10-15 minut před ostřením (nasáknutí vodou); TP2014 Glass stačí nastříkat z láhve nebo pod kohoutkem; připraveno k okamžitému použití; důležité je při spontánním ostření před vařením
- ✅ 210 × 70 × 18 mm - plná velikost pro ostření velkých nožů - 210 mm je délka dostatečná pro jeden nepřetržitý pohyb ostření nože 20-24 cm; 70 mm šířka zajišťuje pohodlí při práci; 18 mm tloušťka = dlouhá doba používání před úplným opotřebením
? Pro koho
Osoba, která se učí ostření nožů na vodních kamenech a hledá finišující kámen. Naučit se ostření začíná od hrubého kamene (120-400 gritů) pro opravu okrajů; dalším krokem je finišovací kámen (2000-4000 gritů) jako TP2014 3000; pro domácí kuchyni pár 400 + 3000 gritů poskytuje plný rozsah: oprava otupené hrany + cílová ostrost připravená k použití.
Kuchař nebo sběratel nožů doplňuje sadu kamenů. TP2014 3000 grit jako kámen po 400 nebo 600 grit; 3000 grit zanechává hranu schopnou přesného krájení; u nožů z japonské oceli (56-62 HRC) je 3000 grit minimální komfort ostření.
Milovník nástrojů hledající odolný a snadno použitelný kámen. Tvrzené sklo jako základ = žádné obavy z rozbití při náhodném nárazu; rychlé zpracování (postříkejte vodou) = méně formalit; bílý korund = rovnoměrné ostření; TP2014 Glass je kámen, který přežije roky bez zvláštní péče.
? Specifikace
- Značka: Taidea
- Kód výrobce: TP2014
- Č.: 6951258920142
- Granulace: 3000 grit
- Brusný materiál: bílý korund (Al2O3)
- Podklad: tvrzené sklo
- Rozměry: 210 × 70 × 18 mm
- Typ: vodní kámen (waterstone)
- Příprava: postříkejte vodou (bez namáčení)
- Stav: Nový
- EAN: 6951258920142
- Kód výrobce: TP2014
- Značka: Taidea
- Model: TP2014
- Typ: plochý
- Druh: ruční
- Druh brusného kamene: kamenný
- Určení: dláta|háčky|nože s hladkou čepelí|nože ocelové|nože zubaté|nůžky|sekáčky
- Zrnitost: 2001-3000
- Délka brusné plochy: 210
- Šířka brusné plochy: 70
- Hmotnost produktu s jednotkovým balením: 0.5