Gazová Fritéza Bartscher 1152113 Dvoukomorová 2x 8 l Gastronomická

Popis produktu

GAZOVÁ FRITÉZA Bartscher 1152113 Dvoukomorová 2x 8 l Gastronomická
⭐️ PLYNOVÝ FRITÉZOVÝ HRNEC S DVOJITÝM KOŠEM BARTSCHER
Zvyšte efektivitu smažení ve vaší kuchyni s profesionálním plynovým fritézovým hrncem s dvojitým košem od značky Bartscher. Dvě nezávislé komory, každá o objemu 8 litrů , umožňují současné smažení různých pokrmů bez přenosu chutí a pachů. Vysoký výkon 14 kW a plynové napájení zajišťují rychlé předehřívání a stálou, vysokou teplotu, což je klíčem k dosažení dokonale křupavých pokrmů.
✨ KLÍČOVÉ VÝHODY
Tato dospívající fritéza byla navržena s ohledem na maximální výkon a pohodlí při používání.
✅ Dvě nezávislé komory o objemu 8 litrů každá.
✅ Vysoký připojovací výkon 14 kW zajišťuje rychlé předehřívání.
✅ Vypouštěcí kohoutek na tuk v každé komoře usnadňuje čištění.
✅ Přesná regulace teploty v rozsahu 120 °C – 180 °C .
✅ Pohodlné a bezpečné piezoelektrické zapalování .
⭐ SMAŽENÍ BEZ KOMPROMISŮ
Díky dvěma samostatným komorám můžete smažit hranolky v jedné a rybu nebo panierovanou zeleninu v druhé, čímž se vyvarujete míchání vůní . Každá komora má vlastní termostat, což umožňuje plnou kontrolu nad teplotou smažení. Po dokončení práce umožňují vestavěné vypouštěcí kohouty rychlé a bezpečné vyprázdnění komor od oleje, což výrazně usnadňuje proces čištění.
⭐ POUŽITÍ
Dvoukomorová fritéza je ideálním řešením pro prostory s vysokou intenzitou provozu a různorodým menu.
☑ Bary rychlého servisu a food trucky
☑ Restaurace podávající smažená jídla
☑ Smažené ryby
☑ Cateringové společnosti
⚙ TECHNICKÉ PARAMETRY
- Počet komor: 2
- Objem komory: 8 l
- Připojovací výkon: 14 kW
- Režim provozu: Plyn
- Typ plynu: kapalný plyn (trysky na zemní plyn jsou součástí balení)
- Rozsah teploty: 120 °C – 180 °C
- Bezpečnostní termostat: Ano
- Kohoutek na vypouštění tuku: Ano (2x)
- Typ zapalování: Piezo zapalování
- Materiál: CNS 18/10
- Typ: Náctileté zařízení
- Rozměry (šířka. x hl. x výška ): 600 x 650 x 295 mm
Nejčastější dotazy (FAQ)
✅ Jaká je kapacita každé z komor?
Každá ze dvou komor má objem 8 litrů, což představuje celkový objem 16 litrů.
✅ Je možné připojit fritézu k zemnímu plynu?
Ano, zařízení je z výroby přizpůsobeno pro kapalný plyn (z lahve), ale součástí balení jsou trysky umožňující připojení k instalaci zemního plynu.
✅ Má zařízení kohoutek na vypouštění oleje?
Ano, každá komora je vybavena samostatným vypouštěcím kohoutkem, což výrazně usnadňuje výměnu a filtrování oleje.