Opařovač Grilů Salamander Bartscher Gastronomický 2v1 Deska 70x30 cm

Popis produktu

OPAŘOVAČ GRILŮ SALAMANDER Bartscher Gastronomický 2v1 Deska 70x30 cm
⭐ OPÉKAČ S GRILOVACÍ DESKOU 2V1
Všestranné zařízení 2v1 značky Bartscher, kombinující funkci grilovací desky a salamandrového opékače . Toto kompaktní řešení umožňuje ušetřit cenné místo v kuchyni. Výkonná grilovací deska se dvěma nezávislými varnými zónami a salamandr s nastavitelnou výškou roštu umožňují plnou kontrolu nad procesem tepelné úpravy.
✨ KLÍČOVÉ VÝHODY
Grilujte, smažte a zapékejte na jednom zařízení. Je to ideální řešení pro přípravu široké škály pokrmů, od steaků až po zapékané pokrmy.
✅ Multifunkčnost 2v1 – kombinace grilu a salátového mlýna v jednom zařízení.
✅ Velká pracovní plocha – grilovací deska o rozměrech 700 x 330 mm .
✅ Nezávislé varné zóny – dvě samostatně nastavitelné zóny na grilovací desce.
✅ Přesná kontrola – plynulá regulace teploty a výškově nastavitelný rošt v salátovém roštu.
✅ Snadné čištění – samostatné nádoby na tuk pro desku a salát a konstrukce z ušlechtilé oceli.
⭐ PLNÁ KONTROLA NAD VAŘENÍM
Zařízení nabízí široké možnosti regulace. Teplotu hladké grilovací desky lze nastavit v rozmezí od 50 °C do 300 °C a dvě varné zóny umožňují současné smažení různých produktů. V salátu lze díky nastavitelné výšce roštu a plynulému nastavení výkonu dokonale přizpůsobit intenzitu opékání podle typu pokrmu. Zařízení má také digitální časovač .
⭐ POUŽITÍ
Díky své všestrannosti se zařízení osvědčí v mnoha gastronomických zařízeních a umožní vám připravit rozmanité menu.
☑ Restaurace a bistra
☑ Prostory rychlého občerstvení (burgery, zapékané pokrmy)
☑ Hotely a snídaňové kouty
☑ Cateringové společnosti
⚙ TECHNICKÉ PARAMETRY
- Č.: 100533
- Značka: Bartscher
- Připojovací výkon: 6,64 kW
- Napětí: 400 V (3 NAC)
- Rozměry grilovací desky: 700 x 330 mm
- Rozsah teploty grilovací desky: 50 °C až 300 °C
- Počet topných zón varné desky: 2 (regulovatelné samostatně)
- Rozměry roštu salamandru: 560 x 400 mm (přizpůsobeno pro GN 1/1)
- Materiál: Ocel
- Rozměry (ŠxHxV): 718 x 560 x 460 mm
Nejčastější dotazy (FAQ)
✅ Je možné používat gril i salát zároveň?
Ano, konstrukce zařízení umožňuje současný provoz obou modulů, což výrazně zvyšuje efektivitu a možnosti kuchyně.
✅ Jaké je požadováno elektrické připojení?
Zařízení vyžaduje připojení k třífázovému napájení (tzv. síly) 400 V.
✅ Z jakého materiálu je grilovací deska vyrobena?
Grilovací deska je vyrobena ze speciální oceli, která dokonale akumuluje a distribuuje teplo a zajišťuje tak rovnoměrné smažení.