Krájecí Deska Bartscher Pro Žlutá Gastronomická Haccp 53x32 cm

Popis produktu

KRÁJECÍ DESKA Bartscher PRO Žlutá Gastronomická HACCP 53x32 cm
⭐ PROFESIONÁLNÍ KRÁJECÍ PRKÉNKO BARTSCHER
Hygienická a odolná krájecí deska řady PRO, navržená v souladu s požadavkem HACCP . Žlutá barva je určena pro zpracování surové drůbeže , což pomáhá předcházet křížové kontaminaci v kuchyni. Velká velikost 53 x 32 cm zajišťuje pohodlný pracovní prostor.
✨ KLÍČOVÉ VÝHODY
Postarejte se o nejvyšší hygienické standardy ve své kuchyni díky profesionálním prknům Bartscher.
✅ Kompatibilita s HACCP díky barevnému kódování (žlutá až drůbeží) usnadňuje třídění a zvyšuje bezpečnost potravin.
✅ 6 protiskluzových nožiček zaručuje stabilitu prkénka při krájení.
✅ Odkapávací drážka sbírá šťávy z krájených produktů a udržuje pracovní desku čistou.
✅ Vyrobeno z polyetylenu , je bezpečné pro nože, chuťově i pachově neutrální.
✅ Možnost mytí v myčce zajišťuje snadné a důkladné čištění.
⭐ TRVANLIVOST A HYGIENA
Deska o tloušťce 20 mm je odolná vůči nárazům a řezání, což zaručuje její dlouhou životnost i při intenzivním používání. Materiál, ze kterého je vyrobena, neabsorbuje pachy a je přizpůsobený pro styk s potravinami . Jedná se o profesionální nástroj, který je nezbytný v každé kuchyni, která dbá na standardy.
⭐ POUŽITÍ V SOULADU S HACCP
Systém barev HACCP pomáhá udržovat bezpečnost potravin. Žlutá deska je určena pro krájení:
☑ Syrová drůbež, jako je kuře, krůta nebo kachna.
⚙ TECHNICKÉ PARAMETRY
- Barva: Žlutá (v souladu s HACCP pro drůbež)
- Materiál: Polyethylen
- Tloušťka desky: 20 mm
- Protiskluzové patky: Ano, 6 kusů
- Odkapávací drážka: Ano
- Možnost mytí v myčce: Ano
- Plocha krájení: 490 x 285 mm
- ↔ Celkové rozměry (šířka) x hl. x výška ): 530 x 325 x 20 mm
Nejčastější dotazy (FAQ)
✅ K čemu slouží žluté krájecí prkénko?
Podle systému HACCP je žlutá barva prkénka určena pro krájení syrové drůbeže. To pomáhá vyhnout se přenosu bakterií na jiné produkty.
✅ Klouže deska po pracovní desce?
Ne, deska je vybavena 6 protiskluzovými gumovými patkami, které zajišťují její stabilitu během práce.
✅ Lze desku mýt v myčce nádobí?
Ano, deska je vyrobena z materiálu odolného vůči vysokým teplotám a je vhodná pro mytí v gastronomických myčkách nádobí.