MinoSharp Klipsy na ostření 2ks

Popis produktu

MinoSharp Klipsy na ostření 2ks
MinoSharp Klipsy na ostření 2 kusy
Dvě různě velká vodítka ve formě klipů, které pomáhají udržovat optimální úhel (10-15º) při ostření vysoce kvalitních kuchyňských nožů na kameni. Vodítka jsou vyrobena Z NEREZOVÉ oceli a podlepena plastem, aby se minimalizovalo riziko poškrábání čepele. Po každém použití je třeba je důkladně vyčistit a otřít do sucha.
Pro stanovení optimálního úhlu ostření je třeba zvolit vhodné vodítko a připevnit ho k hřbetu čepele (trochu blíže ke špičce) tak, aby spodní okraj vodítka byl rovnoběžný s řeznou hranou.
Technické údaje:
Menší klip – čepele o šířce 15-25 mm Délka: 4,8 cm
Větší klip – čepele o šířce 27-43 mm Délka: 6,5 cm
Materiál – Nerezová ocel 18/8