Programovatelná mikrovlnná trouba Hendi, 23 l, 1550 W

Popis produktu

Mikrovlnná trouba s možností programování firmy Hendi je moderní zařízení umožňující rychlý ohřev a rozmrazování pokrmů. Dokonalá pro malé fast food provozovny, jídelny, čerpací stanice, kavárny nebo kuchyně v kancelářích, hotelech nebo penzionech.
Korpus a vnitřek komory s keramickým dnem vyrobené z nerezové oceli
Čitelný ovládací panel
Elektronické ovládání
Dolní rotující anténa magnetronu zodpovědná za rovnoměrné rozvádění energie bez otočného talíře
Zabudovaný vzduchový filtr chránící před vnějšími faktory a prachem
Možnost dotykového výběru programu na panelu
- dveře s velkým sklem umožňující pozorování procesů probíhajících v osvětleném vnitřku trouby
- těsné uzavírání na zacvaknutí; snadné otevírání - bez blokování
Vnitřek komory:
- rozměry 327x346x(H)200, objem 23 l
- jednoduché čištění
- odstranění otlučení vkládaných talířů díky jemně zaobleným zakončením
- keramické dno
Multifunkční použití:
- rozmrazování
- 10 výchozích programů
- možnost uložení až 100 programů (až 3 etapy v jednom programu)
- automatický přepočet času pro dvojité porce
- upozornění signalizující konec cyklu vaření
- 4 úrovně výkonu
Výkon trouby: 1000 W
Vhodná pro nádoby s max. ø 320 mm a obdélné
Maximální jednorázový provozní čas 60 minut
Vybavena kabelem s uzemněním s uzemňovací zástrčkou
Hmotnost: 15,5 kg
Technické parametry:
O výrobci
Hendi je holandská značka vybavení pro profesionální kuchyně. Firma vznikla v roce 1934 a dodnes se drží toho, co má v claimu: tools for chefs, tedy nástroje do rukou kuchařů. V praxi to znamená stroje a náčiní, které nemají hlavně dobře vypadat, ale mají vydržet směnu za směnou.
V našem katalogu pokrývá Hendi provoz od přípravy surovin po výdej jídla. Nejsou to jen stolní stroje. Ve stejném sortimentu najdete i nerezový nábytek, mycí techniku a drobné náčiní, takže se kuchyně dá vybavit bez skládání dodávek od pěti různých firem.
Co u nás od Hendi najdete
- Vaření a tepelná úprava: indukční vařiče Kitchen Line a Profi Line, fritézy, kontaktní grily, grilovací a varné desky, salamandry.
- Příprava surovin: kuchyňské roboty, planetové a tyčové mixéry, stolní kráječe, struhadla, komorové vakuovačky.
- Ohřev a výdej pokrmů: chafingy, várnice, závěsné a stolní ohřevné lampy, termoporty.
- Chlazení a uchovávání: chladicí vitríny, roletové vitríny, stolní chladiče a chladicí podložky.
- Káva, nápoje a bar: perkolátory, ohřívače nápojů, varné kotle, barové mixéry.
- Mytí nádobí a hygiena: myčky, mycí prostředky do profesionálních myček, koše a příslušenství.
- Nerezový nábytek: pracovní stoly, mycí a dřezové stoly, včetně cenově dostupné řady Budget Line.
Řady, se kterými se u Hendi potkáte
Hendi značí sortiment do řad a podle názvu v produktu poznáte, do jaké úrovně a k jakému použití patří. Kitchen Line je vstupní řada strojů, Profi Line stojí výš a míří na provozy s vyšší zátěží, Budget Line najdete u nerezového nábytku. Blackbolt je černá řada pro stroje, které stojí na viditelném místě, a Uniq se objevuje u výdeje a buffetu, kde na vybavení vidí i host.
Na co si dát při výběru pozor
U stolních strojů si nejdřív ověřte příkon a připojení. Většina kusů je na 230 V, ale fritéza nebo indukční vařič se lehce dostanou na 3,5 kW, a to už chce zkontrolovat jistič a zásuvku, na kterou je pověsíte.
U ohřevu a výdeje rozhoduje formát gastronádob. Chafingy, salamandry i ohřívače se staví kolem rozměrů GN, takže než něco objednáte, vyjasněte si, jaké nádoby máte u vás v provozu.