Nůž kuchyňský turistický Santoku Boker Solingen Core Walnut Kulle

Popis produktu

Kuchyňský nůž Santoku Boker Solingen Core Walnut Kulle
Kuchyňský model inspirovaný japonským santoku, tedy nožem šéfkuchaře. Řada Core byla vytvořena ve spolupráci se zkušenými německými distributory specializovaných nožů a kuchyňských doplňků z Trier, Wiesbaden, Münster a Luneburgu. Ergonomická protiskluzová rukojeť je vyrobena z ořechového dřeva.
Čepel o délce 16,5 cm je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15. Klinga byla ručně vykována v Solingenu a kalena na tvrdost 58 HRC, díky čemuž se vyznačuje vysokou odolností proti tupení a dlouhou životností. Navíc ruční broušení a leštění zajišťují nadprůměrnou ostrost a plynulé řezání.
Rukojeť s ergonomickým tvarem, vyrobená z přírodního ořechového dřeva, zaručuje stabilní úchop. Za bezpečnost a pohodlí je zodpovědný kovaný bolster, který chrání ruku před sklouznutím na řeznou hranu. Charakteristickým znakem řady Core zůstává také zaoblený hřbet čepele, díky kterému se nůž pohodlně a pevně drží v ruce i při intenzivní práci nebo silném tlaku při krájení.
Nejdůležitější vlastnosti
- nůž patřící do řady Core
- inspirován japonskými noži Santoku
- vyrobeno v Solingenu
- nerezová ocel X50CrMoV15
- kalený na tvrdost 58 HRC
- rukojeť z ořechového dřeva
- zaoblený hřbet čepele