Bílkoviny v prášku Albumin 5 kg

Popis produktu

Bílkoviny v prášku – Albumin 5 kg
Protein v prášku je určen zejména pro pekařství a cukrářské výrobky. Albumin se také používá jako doplněk stravy u lidí, kteří aktivně sportují.
Albumin obsahuje plnohodnotné bílkoviny. Je bohatá na vitamíny a minerály a odpovídá parametrům čerstvého kuřecího proteinu.
100 g prášku z vaječného bílku a 700 ml vody představuje přibližně 34 vaječných bílků střední hmotnostní třídy.
Produkt v prášku má na rozdíl od čerstvých vajec delší trvanlivost a nevyžaduje přepravu ani skladování v chladu. Je snadné jej dávkovat a připravovat.
Naše speciální obal tzv. Doypack zajišťuje bezpečné skladování výrobku . Umožňuje opakované otevírání a zavírání díky speciálnímu systému – strunovému zavírání. (platí pro balení Doypack do 1 kg)
Prášek z vaječných v prášku je široce používán v pečení, cukrářství a gastronomii. Používají ho také lidé, kteří aktivně sportují jako doplněk stravy. Je také oceňována rybáři jako polotovar pro výrobu proteinových kuliček.
VÝHODY v prášku albuminu:
- pohodlné použití a skladování
- zachování původních funkčních vlastností slepičích vajec
- široký vějíř použití
- možnost kombinace s jakýmikoli surovinami a cukrářskými a pekařskými polotovary
- vynikající rozpustnost
- vysoká a trvalá pěnivost proteinových produktů
- plná záruka mikrobiologické bezpečnosti
Doporučený způsob užití:
100 g v prášku vaječného albuminu se doporučuje rozpustit 700 ml vody o teplotě přibližně 20º C
100 g prášku z vaječného bílku a 700 ml vody představuje přibližně 34 vaječných bílků střední hmotnostní třídy.
Skladování:
Uchovávejte na čistém, chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření, při teplotě nepřesahující 25º C a relativní vlhkosti do 75 %.
Trvanlivost:
24 měsíců od data výroby.
Po otevření obalu se tato lhůta nezkracuje za předpokladu dodržování pravidel skladování.
Obal:
Mikrotenový sáček je uzavřen v papírovém sáčku sešívaném pro balení o hmotnosti 5 kg, 10 kg a 25 kg.
Doypack pro balení 0,2 kg, 0,5 kg, 1 kg.
Složení:
Bílkovina slepičích vajec z klecového chovu.
Zdravíme
Tým BakePlus Polska.