Chocovic Zeylon mléčná belgická čokoláda k pití Callebaut 36.5% 5 kg

Popis produktu

Chocovic Zeylon | 5 kg
Chocovic je prémiová značka čokolád patřící do skupiny Barry Callebaut , světového lídra v oblasti výroby čokolády a kakaa. Již více než 150 let podporuje společnost Chocovic profesionální cukráře a nadšence sladkostí a dodává čokolády výjimečné kvality, stability a chuti. Produkty značky spojují tradici řemesla s moderní technologií a nabízejí široký výběr mléčných, hořkých a bílých čokolád pro pralinky, dezerty, poleva a pečivo. Chocovic je synonymem vášně, kreativity a dokonalosti ve světě čokolády.
Zeylon je krémová mléčná kuvertura, ideální pro zalévání pralinek, dekoraci a přípravu nápojů, která dodá vašemu pečivu profesionální, luxusní vzhled a chuť.
- Značka: Chocovic
- Kód produktu: CHM-Q89CEYL-D38
- Typ čokolády: mléčná
- Obsah kakaa: 36.5 %
- Čistá hmotnost: 5000 g
Složení: cukr, kakaový tuk, odstředěné mléko v prášku, kakaová hmota, syrovátka v prášku, mléčný tuk, plnotučné mléko v prášku, sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma
Callebaut je belgická čokoláda, kterou si vybírají profesionálové i gurmáni z celého světa. Díky vysokému obsahu kakaového másla má konzistentní chuť a spolehlivou plasticitu. Je vyráběna již 112 let podle tradičních receptur, které umožňují zachovat v čokoládě více vůně kakaových bobů. Callebaut vám umožní dostat se na nejvyšší úroveň cukrářství.
- Chuť čokolády umožňující vytvoření mnoha chuťových kombinací
- Různé stupně plynulosti pro různé použití: od jemného polévání až po pečení
- Efektivní tvarování
- Snadné odměřování, tavení a rovnoměrné temperování
- Vynikající lámavost a lesk