Košík na kynutý chléb o délce 38 cm Birkmann

Popis produktu

Košík na kynutý chléb 38 cm BIRKMANN
KOŠÍK Z EKOLOGICKÉHO RATANU PRO KYNUTÝ CHLÉB
Potřebuje ho každý domácí pekař
Košík je posledním krokem při přípravě chleba na pečení – v něm chléb odpočívá, roste, získává tvar a rustikální strukturu. Pojme těsto o hmotnosti od 0,7 do 1,5 kg.
Před každým použitím je třeba košík hojně posypat moukou (např. žitnou).
Před prvním použitím nastříkejte košík malým množstvím oleje a poté ho posypte moukou – vznikne tak ochranná vrstva a zároveň propouští vzduch.
Údržba: každých šest měsíců je třeba košík umýt ve vodě bez saponátu a znovu naolejovat.