Zelený pepř zrnitý 1 kg Velké Balení od Skworcu

Popis produktu

ZELENÝ PEPŘ ZRNITÝ 1 kg – jemná, aromatická a mimořádně svěží chuť 🌿
Popis produktu
Zelený pepř zrnitý 1 kg je jedním z nejuznávanějších koření na světě. Vyrábí se z nezralých plodů černého pepře , které jsou sbírány před dosažením plné zralosti a podrobeny procesu sušení nebo lyofilizace. Díky tomu si zachovávají svou charakteristickou zelenou barvu a svěží, jemně pikantní vůni.
Ve srovnání s černým pepřem je zelený pepř jemnější, jemnější a lehce bylinkovitější , a proto se skvěle hodí do pokrmů vyžadujících jemnější dochucení.
Proč si vybrat zelený pepř?
✅ Jemnější než černý pepř
✅ Výrazná, svěží a lehce bylinná vůně
✅ Univerzální použití v kuchyni
✅ Vynikající pro maso, ryby, omáčky a saláty
✅ Efektivní – malé množství stačí k zdůraznění chuti pokrmů
Použití v kuchyni
Zelený pepř je mimořádně všestranné koření. Ideálně ladí s:
🥩 hovězí, vepřové, jehněčí a drůbeží maso
🐟 rybami a mořskými plody
🍲 polévkami a vývary
🍚 rizoto a pokrmy z rýže
🥗 saláty a zeleninou
🥚 vejce, zejména plněná
🧀 bílými a žlutými sýry
🥣 omáčky teplé i studené
🥒 marinádami a rybími želé
Přidání špetky zeleného pepře zajistí, že pokrmy získají svěží, elegantní vůni a hloubku chuti .
Země původu: Indie
Vyrobeno: Skworcu Marek Skworc
Čistá hmotnost: 1 kg
Informace o alergenech:
V areálu výrobního závodu se používají arašídy a jiné ořechy, sója, sezam a hořčice, obiloviny obsahující lepek, výrobky obsahující oxid siřičitý, laktózu, vejce a celer.
Vlastnosti
Pepř obsahuje přírodní piperin , který je zodpovědný za jeho charakteristickou chuť a vůni. Navíc je zdrojem:
✔ vláknina
✔ bílkoviny
✔ minerální látky, jako je vápník, železo a hořčík
Tradičně je pepř ceněn pro své vlastnosti:
✅ podporující trávicí procesy,
✅ stimulující vylučování trávicích šťáv,
✅ zahřívající organismus,
✅ podporující přirozenou látkovou výměnu.
Nutriční hodnoty na 100 g výrobku
Energetická hodnota: 1483 kJ / 354 kcal
Tuk: 9,8 g
– z toho nasycené mastné kyseliny: 1,9 g
Sacharidy: 35 g
– z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 13 g
Vláknina: 37 g
Sůl: 0,3 g
Zajímavost 🌍
Věděli jste, že zelený, černý, bílý a červený pepř pocházejí ze stejné rostliny – černého pepře (Piper nigrum)? Liší se pouze stupněm zralosti plodů a způsobem jejich zpracování. Zelený pepř se sklízí nejdříve, proto si zachovává nejsvěžejší a nejjemnější vůni.
Způsob skladování
Uchovávejte na suchém, chladném a stinném místě , v dobře uzavřeném obalu, mimo dosah vlhkosti a intenzivních pachů. Díky tomu si pepř zachová svou vůni a svěžest po dlouhou dobu.
Země původu: Indie
Vyrobeno: Skworcu Marek Skworc
Čistá hmotnost: 1 kg
Informace o alergenech:
V areálu výrobního závodu se používají arašídy a jiné ořechy, sója, sezam a hořčice, obiloviny obsahující lepek, výrobky obsahující oxid siřičitý, laktózu, vejce a celer.